蘇瑤站在餐廳的露台上,俯瞰着城市的燈火輝煌,心中滿是對未來的憧憬。自從在廚藝大賽上奪冠後,她的名聲愈發響亮,餐廳的生意也愈發紅火。
「蘇瑤,有好幾家大型餐飲企業都向我們伸出了合作的橄欖枝,你看怎麼回復?」助手拿着一疊文件走過來,臉上帶着興奮的神情。
蘇瑤接過文件,仔細翻閱起來。這些合作意向各有優劣,有的能提供雄厚的資金支持,有的則擁有廣泛的市場渠道。
「這是個難得的機會,但我們要謹慎選擇,確保合作能真正推動我們的發展。」蘇瑤沉思片刻說道。
經過一番深入的調研和洽談,蘇瑤最終選擇了一家在全國擁有眾多連鎖店的餐飲集團。
「蘇瑤女士,很高興能與您合作。我們相信,憑藉您的廚藝和我們的資源,一定能打造出更具影響力的餐飲品牌。」合作方的代表說道。
然而,合作的過程並非一帆風順。雙方在品牌定位、菜品研發和市場推廣等方面存在着不少分歧。
「蘇瑤,他們希望我們能更迎合大眾口味,降低一些菜品的製作難度和成本。」研發團隊的成員向蘇瑤反映。
蘇瑤堅決地搖頭:「不行,品質和特色是我們的核心,不能為了短期利益而犧牲。」
經過多次的溝通和協商,雙方終於找到了一個平衡點,制定出了既符合市場需求又能保持蘇瑤廚藝風格的方案。
在新的合作框架下,蘇瑤開始着手研發一系列新的菜品。她帶領團隊走遍各地,尋找獨特的食材和靈感。
「這個地方的傳統醬料味道非常獨特,如果能巧妙運用到新菜品中,一定會讓人眼前一亮。」蘇瑤在一次考察中說道。
經過無數次的嘗試和改進,一款融合了各地特色風味的招牌菜終於問世。
為了推廣新菜品,蘇瑤和合作方策劃了一場盛大的新品發佈會。發佈會現場,各界名流雲集,媒體的閃光燈不停閃爍。
「這道菜不僅口感絕佳,而且創意十足,不愧是蘇瑤大廚的作品。」一位美食評論家品嘗後讚不絕口。
新菜品一經推出,便受到了消費者的熱烈歡迎,餐廳的營業額節節攀升。
但隨着業務的迅速擴張,管理上的問題也逐漸暴露出來。
「蘇瑤,一些分店反映員工培訓不到位,服務質量參差不齊。」運營經理向她匯報。
蘇瑤意識到問題的嚴重性,立即組織了一場全面的員工培訓活動。
「服務是餐飲行業的靈魂,我們要讓每一位顧客都能感受到家的溫暖。」蘇瑤在培訓會上強調。
在解決了一個又一個問題後,合作項目取得了巨大的成功。蘇瑤的餐廳不僅在國內開設了多家分店,還開始走向國際市場。
「蘇瑤,我們收到了來自國外的合作邀請,他們對我們的品牌非常感興趣。」助手興奮地說道。
蘇瑤微笑着,眼中充滿了自信:「這只是開始,我們的目標是讓全世界都品嘗到真正的美食。」
在合作與發展的道路上,蘇瑤不斷迎接新的挑戰,書寫着屬於她的傳奇篇章。
喜歡重生之女廚神傳奇
第135章 合作與發展