蘇若白從海市回來的第一頓晚飯,不可謂不豐盛。
一盆紅燒野雞,一盆紅燒野兔肉。
野雞和兔子各燉了兩隻。
家裏人多,都挺能造,尤其是那四個蛋。
肚子都挺能裝。
還有一隻野兔,蕭嬸子讓金蛋給蕭二伯送去了。
美的蕭二伯差點冒鼻涕泡。
笑的見牙不見眼的:「哎呀,這個好,這個好,老婆子,把我的酒給我找出來。今天晚上我要喝一杯。」
然後,就挨了自家老伴一巴掌。
金蛋回來把這些事一說,蕭愛民就嘿嘿直樂:「我二哥不行啊,被二嫂管的死死的。」
壓根就不知道,自己後面,兩個兒子那看破不說破的眼神。
好像你沒被我媽管得死死的似的。
等着兩鍋肉出鍋了。
大家就開始上桌吃飯。
蕭嬸子還做了一鍋大米和玉米面一起的稀飯。
他們這裏叫胡豆。
就是先放水和大米,然後等着大米熟的差不多了,再把泡好的玉米面下鍋里。
這個玉米面要用水泡過。
泡透。
最好是一點麵粉疙瘩都沒有,完全的攪開。
這樣才好吃。
然後用大火多煮一會,把玉米面都煮熟了,再出鍋。
這個吃法就很奢侈了。
平常就是放一點玉米面,這次還放了大米。
主要是她三兒媳剛從海市回來。
累啊。
剛剛傷心了,又大哭了一場。
是得吃點精米細面的補補。
至於蕭逸琛,蕭嬸子撇嘴。
看着已經添了第二碗的蕭逸琛,這就是個搭頭。
主食是玉米面餅子。
燉雞的時候,直接貼在大鐵鍋邊上。
等雞肉出鍋的時候,餅子也正好熟了。
貼着鐵鍋的一面,被烤的金黃硬脆,另一面,則吸收了雞肉的香氣。
更好吃的是,餅子靠近金湯的部分,直接浸在雞湯里。
吸收了雞湯的精華,好吃的能香掉舌頭。
蕭逸琛已經造了五個了。
蕭嬸子看的直撇嘴。
這也就是沾了她三兒媳的光。
否則,非得把他打出去不可。
這都辦的什麼事。
蕭愛民端起小酒盅,咂摸一口。
這酒盅子不大。
一杯也就一小口。
分幾次喝,每次咂摸一口。
那叫一個美。
再來一筷子雞肉。
更美了。
這才是過日子啊!
真是神仙也不換:他三兒媳,是個有本事的。
蕭逸雲兩口子也撿着兔肉下手。
別誤會,他們這不是貪嘴,不疼小的。
反而是疼小的。
因為今天燉雞用的曬乾的榛蘑。
燉兔子用的,是曬的土豆乾。
怎麼說呢,就這麼說吧。
把這兩樣和肉一起燉,那就沒有肉什麼事了。
好吃的就變成蘑菇和土豆了。
東北菜真的就是食材見長。
一樣的東西,在東北和在別的地方,真的就是兩個樣子。
此刻兩口子心中只有一句話:跟着三弟
第245章 蕭逸琛聽得冷汗都要下來了。