「來福」
白雲看出老陳頭的惶恐不安，開口叫住了來福，來福也是身形微微後退。
「老陳頭，我們不是來找你算賬的，我這次來，就是想要弄清這到底是怎麼回事，看看問題是出在你這裏，還是我這裏」
「東家，我真的不知道，我都是按照您的吩咐飼養這些豕」老陳頭壓下心中的恐懼說道。
養這些豕，對他來說，簡直就是天上掉餡餅，以往就連做夢那都不敢想，只需要付出一些時間跟糟糠，一個月就能賺十幾兩銀子。
這可是極大改善了他們一家老小的生活，眼看着日子逐漸好起來；這要是白雲一生氣，不在他這裏買豕了，那日子可就一下子回到之前了。
白雲目光一凝，看得出來老陳頭是真的不知道，這樣子也不是裝的，於是問出心中的疑問。
「我之前不是讓你們在山腰上開闢一個地方養豕，怎麼你給它們弄到門口來了，還就這麼幾個」
「東家有所不知，之前我確實在山腰上養豕，可有一天不知怎麼了，籬門開了，所有的豕一夜之間全跑了。
我好不容易才弄來幾頭豕，不放心將他們養在山腰，便在門口圍了一個地方」老陳頭解釋着。
「都跑了？什麼時候的事情」？
「也就六七天左右」
白雲看着來福，來福小聲說道：「酒樓的紅燒肉好像就是這個時候出現了問題」。
「那豕跑了，那你是如何按時給酒樓送貨呢」？
老陳頭說道：「那日我沿着山腰找了好久，一頭豕都沒有找到；眼看着就要送貨了，便花了一貫錢買了幾頭豕。
將它們閹割了，然後養在門口，每隔兩天給酒樓送過去」。
「我不是跟你說了嗎？這閹割後的豕最少也要養上二十天左右才能送到酒樓，你怎麼能昨日閹割，明日送呢」
白雲恍然大悟，這才知道為什麼紅燒肉一直出現問題。
這剛閹割的豬肉那口感自然臊腥，極其難吃，需要一段時間生長才能使肉質變得好吃一點，再配上特製的做法跟配料，才能做出鮮甜可口的紅燒肉。
「東家，我只是怕耽誤酒樓的生意，我我真的不是故意的；您大人有大量，酒樓的損失我來賠，只要您還要我的豕就行」
老陳頭低着頭，那宛若樹皮的大手不安的無處放，眼眶中都浮現一抹淚水，整個人就跟做錯事的孩子一樣。
願意承擔責任，可又沒有能力承擔責任，只能咬着牙站了出來，忍着心中的悲泣。
白雲看着老陳頭，目光不由得柔和起來，便是將老陳頭一家都給賣了，那也不夠損失的零頭。
「老陳頭，我這次來找你，不是找你麻煩的，酒樓的損失對我來說，算不得什麼；這找到了問題所在就行了，你這裏的豕暫時就不要送了，等半個月後再送吧」。
「多謝東家，多謝東家」老陳頭提着的心鬆了下來，連連感謝着。
「對了，我最近準備擴大酒樓的生意，需要更多的豕，你一個人養難免會出現問題；我準備讓溪水村的人都養豕，你覺得他們會同意嗎」？
這次前來溪水村，調查紅燒肉口感變質只是其中一個目的，更重要的則是他跟其他酒樓結盟的事情。
這也會導致豕的需要量將會數倍增加，光憑一個老陳頭那是養不了這麼多的豕。
到時候出了問題，那可就更加麻煩了。
「這不滿東家說，這村裏的人那都是以種田為生，也都習慣了，這要是突然讓他們換成養豕，這心中肯定多少有些顧慮」老陳頭想了一下說道。
「這個我知道，銀子這方面沒有問題，我可以提前給他們一筆銀子，用來買豕崽子跟糟糠跟糧食，不會讓他們生活更加難過」
「東家要是執意如此，可以跟村長說一下，要是村長同意的話，那麼這件事便沒有很大的阻力」
「村長住在哪裏」？
這村長可是一村中地位最高，也是最有話語權的人，也可以說就是地頭蛇。
只要能說服村長，那麼溪水村養豕這件事，也就沒有什麼問題。
「村長
