增城、博羅、曲江等地，外地如南京，揚州，安徽池州、徽州，福建武夷，湖南南嶽等處也有湛若水所設的館田。為防止部分學生大手大腳，揮霍浪費，湛若水特意編寫《崇儉約言》以示訓導。
湛若水病逝於廣州禺山精舍，享年95歲，葬天蠶嶺，追贈太子少保，諡文簡，遺著有《心性圖說》與《聖學格物通》。
