肖思瑤娓娓道來,除了指出選址問題,還提到了新客戶回頭消費,還有引流運營,以及特色風格。
沈遠和李宇航都沒想到這個肖思瑤的想法還挺多的,關鍵都能說到點上。
她既然能指出問題,就說明平時不是只會悶頭幹活的人,而是在工作期間也有在思考。
沈遠點點頭表示認可,又問道:「那如果你是老闆,重新整頓開業,會怎麼做?」
「可能我不會在競爭這麼大的地方開店吧。」
肖思瑤其實也想過這個問題,她18歲高中畢業就出來打工。
在餐館端過盤子,在廠里打過螺絲,在寫字樓做過文員,然後就一直在酒吧工作。
出來這麼多年,她對這個社會的基本認知是有的。
而且她的夢想就是能開一家小酒館,只是還沒籌夠錢。
但她即使存夠了錢也不會選擇這裏。
蛋糕就那麼大,這麼多人分食,總有人吃不到的。
「有競爭才有挑戰嘛,不試試怎麼知道行不行?」
李宇航倒是很有阿甘精神,他是越挫越勇,由於前幾次的失敗經歷,讓他更加想捲土重來。
肖思瑤淺淺笑了笑,沒有多說什麼,反正她只是打工,老闆開夠工資就行。
而在沈遠看來,這個叫肖思瑤的女生還是符合他對店長的要求的,不說能力,但是起碼的認知是有的。
而且聽李宇航說,她在原老闆那裏口碑不錯,原老闆在電話里一直誇她工作上進,敬業負責。
至於店面換址?
那就不可能了,李宇航這個二貨早就簽了轉讓協議,半年的租金都給房東打了過去。
感覺也沒什麼多問的,沈遠道:「我這邊要問的問題問完了,你還有什麼問題嗎?」
肖思瑤微微一愣,兩個問題?這就問完了?
不過聽這口氣像是她已經被pass了一樣?
其實根據這位年輕老闆問的問題,肖思瑤對他們的印象已經有些改觀,一般能問這種問題的,肯定是對清吧的經營和後續的發展有些自己的想法。
所以肖思瑤覺得可以在這裏試試,
不過既然老闆們對她不滿意,那也辦法了。
她乾脆起身說道:「沒有了,我先回去了。」
「不是,工資還沒聊呢,就回去?」
李宇航愣了下,剛剛不是還聊的好好的,怎麼說走就走了。
李宇航對這個店長也挺感興趣的,目前看起來確實是合適的人選。
「啊?」
「不好意思,我還以為你們不考慮要我呢。」
肖思瑤面帶尷尬的坐了回去,頓了半晌開口詢問道:「老闆,那薪資待遇大概是多少?」
「9000基礎工資再加上績效提成怎麼樣?」
沈遠開口道,他知道肖思瑤原來的老闆給的是7000的基本工資加績效,所以這個9000看上去很有吸引力。
這個行業,除了那種高端club,基本不可能開到這個9000工資的。
肖思瑤心中微微一動,她之前一個月7000底薪,加上績效最多也就9000左右,現在光底薪就有9000了。
她最近去面試的幾家店,基本都是6000-8000的區間,開不到這麼高工資的。
「績效提成的話,我們打算拿盈利部分的1%出來給你。」
沈遠心想既然這個店長既然還不錯,那自然是想留住的。
1%的盈利部分利潤,聽着挺多的,可沈遠壓根沒想着店裏能賺多少錢,單純的畫個餅而已。
這個店能保本就不錯了,如果只是保本的情況,相當於盈利績效是