楚香香和小丫頭連夜把一波小廣告貼出去,又調整到面,粉裏面加的料。
不管是牛肉麵,肥腸面,牛肉粉還是肥腸粉,都變得更好吃,看起來量也更大一些。
別說吃,看起來就很有食慾,可謂是食香味俱全。
把肥腸粉端上桌,食客輕輕一熏鼻子,就能感覺到真的香。
美食就是美食,讓人吃起來特別爽,整個有一種吃了還想吃的感覺。
第二天,小店的食客就增加了不少,光早上就賣了30碗面和粉。
到中午已經賣了80份,到傍晚時分120份賣出去了。
第二天差不多翻了一倍,第三天整個小店就火爆了。
早上甚至還需要排隊,看見排在小店外面烏央烏央的人群,秋香是又高興又擔憂。
她一邊讓大家排好隊,稍安勿躁,一邊跑到後廚問柳香香:
「掌柜的,來了這麼多人怎麼辦?這也太多了吧,早知這樣就不應該出去打什么小廣告,這回麻煩了。」
「麻什麼煩?趕緊把粉跟客人端出去,今天主要沒想到回來這麼多客人,所以顯得有點兒手忙腳亂,速度上也慢了一些。
明天咱早做準備,問題就不大了。」香香姑娘瞪了秋香一眼,想了想又對秋香說:
「趕緊寫一張招聘廣告貼出去,就寫招收夥計一名,年齡不限,男的就行,不過要身體健康。
還有,招廚房的幫工一名,男女均可,有廚師經驗的優先,趕緊去吧。」
「好吧,掌柜的,我這就去寫來貼出去,可是有些字我不會寫,咋辦?」
秋香姑娘沒上兩天學,很多字都不會寫,還不會認。
沒辦法,香香只能讓她把紙張和筆墨準備好,然後自己停下來寫好了貼出去,再繼續弄粉,弄面。
店很小,總共只有5張桌子,每張桌子坐兩個人或者三個人一次能進10~15個。
可就算這樣,等10~15個人都吃到粉和面,少說也要半小時。
所以門口烏央烏央的人,根本沒減少,反而越來越多,面對這樣的狀況,秋香是越來越着急,簡直如熱鍋上的螞蟻。
香香姑娘卻很淡定,客人多是好事,他們願意等的繼續等着,不願意等的可以離開。
小店突然爆火,對她來說,雖然體驗到了火的滋味,可是火了以後的後遺症,着實讓她沒想到啊。
那麼多人等着吃,可把她累壞了,等到所有排隊的都吃上面和粉,已經是一個多時辰以後的事兒了。
從早上就一直忙,忙了一個多時辰,香香姑娘感覺腿也酸了,腰也麻了,腦袋還有點兒發脹。
想想錢真難賺,剛坐下來息了一口氣,喝了一杯水,有應聘的來了。
一個是文文靜靜,瘦瘦弱弱的少年,來應聘店小二。
說家裏無父無母,就他一個人,日子過不下去了,希望香香姑娘能收留她,工錢隨便給,有飯吃就行。
「好吧,就你了,不過在我這兒幹活兒,手腳要勤快,不能偷懶,而且要講衛生,愛乾淨。
每天收工之前要把地拖了,桌子板凳抹了,幫忙把碗筷洗了,工錢每天5吊錢。
你意下如何?」
「得,謝謝掌柜的收留,現在就能開工嗎?」
「好吧,開工,趁現在客人少,趕緊拖一下地。」
沒想到這麼快就招到店小二,秋香的活兒輕鬆多了,很快又來了一位30歲左右的女人,高高瘦瘦,雖然穿着很破爛,她來應聘廚房幫工。
經過一番問答,她告訴香香姑娘有一定的廚藝基礎,特別是刀工不錯,最後香香姑娘也把他留下了,跟店小二一樣,每天五吊錢。
這樣的年代,這樣的工錢已經不低了,所以兩人