第一百三十五章 突破
按理說,張立平與這位萬先生其實也就是兩面之緣的泛泛之交,並且因着身份的關係,還對他有着很深的戒心。 但此時他忽然回憶起左手那不同尋常的動作,腦海里靈光一閃:
「莫非左手刻意讓自己在這裏耽擱一會兒,就是為了見他?」
心中存下了這個念頭的他立即迎上前去熱情道:
「萬先生,真巧啊,怎麼,家裏有人身體不大舒服?」
見了張立平過來,萬先生臉上本來有着的憤然不平之色立即消失了------這表情雖然只是驚鴻一瞬的掠過,卻也沒逃出張立平的雙眼,淡淡道:
「沒什麼,只是來這裏談些業務罷了。 」
張立平立即聯想到了方才在會議室里那氣度不凡的年輕人,又回憶起萬先生曾經提起過的三九集團里梅家的嫡系子弟對這些外姓的排擠與防範,心中一動便笑道:
「萬哥,你看都六點多了,你我一見如故,也難得有機會一起吃次飯。 上次您請我吃飯,今天我作個東如何,」
萬先生略一遲疑,張立平卻已經笑着拉着他叫了輛的士,便不由自主的上了車。 張立平卻絕口不提梅家的任何事情。 查顏觀色下,一路上只拿些生活上的趣事來排遣他的心境。 萬先生能做到今天的地位,自然不笨,心裏不禁又對他的好感多了幾分。
而張立平領他去地,卻是那處與岩家兄弟相逢的小館子。 那處的主廚劉老身患痛風,多虧張立平替他妙手回春,兩人的關係是極好的。
出租車往西大街行去,接着又轉入一條小巷後停住,此時那裏已被整修過重新開業,只見那邊一口大鍋中白煙氤氳,有一個門面上掛了好大一個招牌。 上書四個大字:「劉家飯館」,看上去黑底金字。 氣派非凡,只可惜早已被油煙熏黑,顯得有些不倫不類。
雖然還沒到晚上的高峰期,但店中的十餘張桌子還是沒有一個空位,地上踩着軟綿綿地,因為到處都是擦過嘴隨手丟棄的衛生紙,骨頭等等。 想來是因為生意太好老闆太忙。 連店中地衛生也來不及清潔。
在忙碌着的小伙子小高一抬頭,見是張立平來了,馬上展開撲克臉笑着道:
「張哥吃點什麼呢?」
這大脾氣的小夥計一直感念張立平治好了他師傅,因此素來待人都冷漠非常的他,現在卻是顯得相當的客氣。
張立平點了點頭道:
「先來兩碗拉麵墊墊底,我要和萬哥喝兩杯。 」
小高轉頭向裏面調味的吆喝了聲:
「張哥上門叻,拉麵一碗加味!」
他的喝聲中,具有地方口音地「叻」字拉得長長的。 聽上去極有別具一格的味道。 小高一面往裏面吆喝,一面放下手中的活計親自操刀拉麵。
一團案板上的面,在他的手裏猶如變戲法,先是變成幾條圓團,在案板上使勁甩上幾下,馬上分成幾道。 拉拉扯扯,麵條在他的手裏揮舞,上下翻騰,閃展騰挪間,那拉麵飛出一道美麗的弧線跳進沸騰地鍋里,看上去以一種歡快的方式進行着赴湯蹈火。
而這邊調味的在面碗裏依次加上,高湯,紅紅的油潑辣子,各色作料,銀絲也似的拉麵以長筷子撈起來後。 再在上面潑上幾塊燉得稀爛的醬色牛肉。 最後點綴以切得極細地碧綠蔥絲。 一看就食慾大增。
張立平引着萬先生到樓上包間裏坐了,見面端了上來。 他着實也餓了,對着萬先生作了個請的手勢,端了面就「希拉呼嚕」的開始作戰,直吃得額頭滲汗,眼眶發熱,嘴角見紅,他乃是常客,老闆知道他的慣例,接着送上一小碟子頭夜才醃上的脆黃瓜,一盤切得薄得見了光的鹵干牛肉,將黃瓜卷在牛肉里,蘸點干辣椒嚼下去,只覺得干香滿口,辛辣裏帶了黃瓜的鮮脆,再喝一口酸辣里透鮮的麵湯,當真是回味無窮。
萬先生先前見這小店實在簡陋粗鄙,心中是有幾分嫌棄的,只是沒有形諸於外。 沒想到被領到上面的包間後坐定,就這麼一碗尋常得不能再尋常地牛肉拉麵,不僅做出來竟是色,香,味俱全,吃起