1976年是閏八月，到9月23日才秋分，伏天雖然過去了，秋老虎卻開始肆虐了。
柳維嘉8月29日到頭道圈時，頭道圈的50戶磚瓦房已經拔地而起，各家正在給門窗刷漆，準備9月7日白露節集體喬遷。
此役共用了300萬塊紅磚，40萬塊灰瓦，橫成排，豎對齊，為各小隊立起了橫平豎直的規劃線，十分整齊，蔚為壯觀。
施工隊已經轉戰信州城禮堂、十家子中學、八家子糧庫等工地，社員們卻沒有住手，在購磚和用餘下的磚頭砌院牆。王震發出了指令，修院牆也統一按徐佩瑤設計的圖紙，前臉修成花牆，要能讓攀援植物爬上牆。
省報、地區報、縣報的記者雲聚了，紛紛拍照撰文，宣傳這亇建新村的老典型。
王震對他們的到來不太理睬了，說他們都是來錦上添花的，對柳維嘉卻高格接待，特別讓韓滬生做了松鼠魚。
柳維嘉看了廠房和深井，那廠房和白色育秧大棚交相輝映，那深井建了泵房，可以把水直接抽進車間。她嘗了那井水，100米以下的水甘甜涼冽，不加工已經是好飲品了。她便說了實話：「我們不做飲料了，改做冰棍了。」
王震鼻子都氣歪了，剛要發作，柳維嘉說：「做飲料得用瓶子，還要刷瓶生產線，壓蓋生產線，注碳酸生產線，每道生產線都得五六萬，投資太大。做冰棍就不一樣了，做一些薄鐵模子，削一些木棍，把這車間密封出幾間來，用一條輸送帶就行了，頂多投入1萬元，10天之內，大家就能吃上冰棍，想聽成本嗎？」
王震壓住了火說：「你說吧！要是不合我心……」
「你先別發誓，聽我說完。這深井水不用化驗就知道不含雜質，那是經過幾十層過濾滲入到深層的，直接喝就是飲料。但是，你不能讓別人花車票到你這來喝上一口水吧！那就必須把這水送到人們嘴邊。怎麼送呢？用瓶子裝，時間一長就不好喝子。只能改變它的物理形狀，讓它變成固體，那就是冰棍。怎麼做成冰棍呢？這個罐里裝着液化氨，放出來就會生成零下30度的氣態氨，能在短時間內把水凍成冰。剩下的就不說了，按我說的做就行了！」
「不說不行！我還要聽成本呢！不掙錢我可不陪你玩！」王震怒氣沖沖地說。
「這一罐氣能把一噸水在一小時內凍成冰，灌這一罐氣多少錢？它20公斤，能做100公斤硝氨，可賣40元錢，我們買，加上運費也就這個價，因為我們有兩個罐。而一噸水能出多少冰棍呢？一根50克，也就是一兩，一噸能出2萬根，一根3分錢，能賣600元……」
「能掙560元！這買賣行！我干！我干！」王震沒等柳維嘉說完便怒氣全消，搶話表態了。
「你想得美！我還沒說完呢。光有這氨水還不行，誰吃冰塊啊？所以還要加牛奶，一斤牛奶2毛錢，一噸得加進200斤，就又是40元錢。加牛奶還不行，還要加糖，一斤白糖5毛錢，一噸得加100斤，這回是50元。光有水、牛奶、糖還不行，那冰太硬，還要加進澱粉，一噸得加400斤，1毛5一斤，又是60元，加一起是190元了，工錢、電錢還得加10元。能掙400元。你還幹嗎？」
「用200元掙400元，利潤是1倍，干啊！咋不干呢？那一天能做多少根啊？」王震笑着問道。
「不是做多少根，而是你能賣多少根？但是，賣不了也不怕，咱們可以回爐再凍，但是又得加氨氣的成本。」
王震開始笨拙地口算了：「一天賣兩萬根進200元，100天就2萬，150天掙3萬，本錢就回來了，明年就干掙3萬了……」
沒等他說完，柳維嘉打斷了他的話說：「你們有5000人，一天一人吃4根才1毛2，這就是2萬根，你要想法讓全公社的人一天吃一根，你就能讓你們的人白吃冰棍了。」
「那冰棍能放多長時間？」王震問。
「我們城裏的老奶奶有冰棍箱子，那冰棍能放上10個小時。」柳維嘉說。
第359章 不做飲料做冰棍
