「具體問題具體對待!」
「額,那這道菜呢?具體需要哪些?」雪濃湯店的老闆一臉期待地看着沈浪。
「啊,哈哈,湯熬好了,下牛肉了!」
老闆:「……」
廚師::「………………」
鄭俊河:「…………………………」
……
這時,沈浪揭開蓋子,將料包從鍋中拿出,用廚房紙包好放入口袋中。
老闆:「……」
廚師:「……」
鄭俊河:「………………」
「哈哈,這是我們家祖傳的手藝,不好意思,傳女不傳男!」
剛揭開鍋蓋,一股草本的幽香瞬間讓周圍人鼻子聳動起來。
「好清新的味道。」
「很特別!」
「不知道放入牛肉之後是什麼味道!」
「好期待!」
沈浪沒有讓大家久等,只見他拿出一片牛肉放在燈光下展開,鮮紅的牛肉在燈光下好像小當家的蛋炒飯似得,都要閃光了快。
而且牛肉片又薄又大,讓窗外的食客們瞬間咽起了口水。
「這麼大一片,放在鍋中稍稍燙一下,肯定又嫩又香,關鍵是真過癮啊!」
「好想吃啊,不知道歐巴做出來後,會不會給我們嘗嘗!」
「刀工這麼厲害,這位帥氣歐巴以前是米其林的主廚嗎?」
……
沈浪對自己的刀工似乎也很滿意,只見他點了點頭,抓起肉片放入鍋中轉小火,接着又將提前燙好的薄片蘿蔔和包菜一起倒入。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
起鍋前撒上一把香菜……齊活。
到這會,現場的所有人都等不及了。
一股濃郁的香味襲擊着眾人的嗅覺。
那種肉香、草本香,蠻不講理地將原本廚房中雪濃湯的味道全都壓制了下去。
當沈浪分裝小碗時,那牛肉還是白中透着紅,幾乎要將所有人的口水都饞下來了。
鏡頭早就給了特寫,蒸汽籠罩中,一碗色香味俱全的蹺腳牛肉就這麼出鍋了。
「來,駿河,你先嘗嘗!」沈浪邀請道。
鄭俊河一瞬間差點流下眼淚:「實在是太榮幸了,沈老師,那我就不客氣了。」
他端起碗,在眾人羨慕又期待的目光中,如同對待藝術品似得,小心翼翼啜了一口湯。
瞬間,胡椒和各種草藥配料的味道充斥口腔。
可是下一秒,牛肉的鮮美追趕而至,一下子把所有的調料味全都蓋了下去。
鮮,太鮮了,鄭俊河的眼睛微微眯起,整個人仿佛一瞬間被美食升華了似得。
「鄭老師,吃塊肉啊!快點吃塊肉啊!」
「啊對對對!」鄭俊河瞬間被拉回了現實,用筷子夾起一片肉來送入口中。
薄,但卻很大片的牛肉,一下子填滿了他的口腔。
輕嚼一口。
「我的上帝!他是怎麼做到的?肉質滑嫩,但還是能吃出牛肉的肌理!在醃料和湯汁的輔助下,這一口牛肉是我吃過人世間最頂級的美味!這一定是華國古代的帝王才能享受的吧?」
沈浪:「哦,很久之前,我們國家川省的船夫、縴夫吃的,很普通,大家都吃!」
鄭俊河、眾人:「………………」
不一會兒,一碗被他吃得乾乾淨淨,鄭俊河的眼睛仍然盯着剩下的十幾份。
「好吃嗎?鄭老師?」扒在窗口的食客們迫不及待地問道。
鄭俊河茫然地轉頭
第311章 蹺腳牛肉