田麗麗站在包子店的廚房裏,手裏捏着一塊麵團,心裏卻在琢磨着怎麼讓生意更上一層樓。
她的包子店開了三年,生意一直不溫不火,雖說餓不死,但也富不起來。
她抬頭看了看牆上的掛鍾,六點半,天剛蒙蒙亮,街上還沒幾個人。
「麗麗,今天怎麼這麼早?」安安推開門,手裏提着一袋新鮮的蔬菜,臉上帶着笑。
「早什麼早,我都忙活半天了。」田麗麗沒好氣地回了一句,手上的動作卻沒停,麵團在她手裏揉得越來越光滑。
「你這脾氣,還是這麼沖。」安安笑着把蔬菜放在案板上,「我聽說你最近在研究新口味?」
「嗯,豬油渣包子。」田麗麗低頭繼續揉面,「我覺得這東西有搞頭,豬油渣香,包子皮軟,搭配起來肯定好吃。」
「豬油渣?」安安皺了皺眉,「這東西現在還有人吃嗎?不是都講究健康飲食嗎?」
「你懂什麼?」田麗麗抬起頭,瞪了安安一眼,「健康飲食那是給有錢人吃的,
咱們這小老百姓,吃的就是個味道。再說了,豬油渣怎麼了?小時候誰家沒吃過?」
安安沒再說話,只是笑了笑,轉身去幫田麗麗收拾案板。
田麗麗的手藝確實不錯,包子皮薄餡大,豬油渣的香味在廚房裏瀰漫開來,連安安都忍不住咽了咽口水。
「麗麗,你這包子真香。」安安拿起一個剛出鍋的包子,咬了一口,「嗯,好吃!」
「那是,我可是研究了好幾天。」田麗麗得意地笑了笑,「等會兒我給老王送幾個過去,讓他嘗嘗。」
「老王?」安安愣了一下,「你說的不會是那個美食博主吧?」
「對,就是他。」田麗麗點點頭,「我昨天給他發了條微信,說我有新口味,他答應今天過來嘗嘗。」
「你可真行,連老王都請得動。」安安笑着搖了搖頭,「不過你可得小心點,他那張嘴可是出了名的毒。」
「毒什麼毒,我這包子好吃,他還能說什麼?」
田麗麗不以為然地擺擺手,「再說了,他要是敢說不好,我就讓他自己來做!」
安安笑得更厲害了,「你這脾氣,真是沒誰了。」
兩人正說着,門口傳來一陣腳步聲,田麗麗抬頭一看,老王正站在門口,手裏拿着手機,對着包子店拍了幾張照片。
「老王,你可算來了。」田麗麗趕緊迎上去,「包子剛出鍋,快進來嘗嘗。」
老王點點頭,跟着田麗麗進了廚房,眼睛在廚房裏掃了一圈,最後落在案板上的包子上。
「這就是你說的豬油渣包子?」老王拿起一個包子,仔細看了看,「看起來還不錯。」
「那是,我可是下了功夫的。」田麗麗得意地笑了笑,「你嘗嘗,保證讓你滿意。」
老王咬了一口包子,臉上的表情卻變得有些複雜。他慢慢咀嚼着,眉頭微微皺起,最後把包子放回盤子裏。
「怎麼樣?」田麗麗緊張地看着老王,心裏有些不安。
「味道……還行。」老王淡淡地說了一句,「不過豬油渣的味道太重了,有點膩。」
「膩?」田麗麗愣了一下,「怎麼會膩呢?我這豬油渣可是用小火慢慢熬出來的,香得很。」
「是香,但太香了。」老王搖了搖頭,「現在的年輕人,講究的是清淡,你這包子,怕是不好賣。」
田麗麗心裏一沉,臉上的笑容也僵住了。她沒想到老王會這麼說,更沒想到自己的辛苦研究會被這麼輕易地否定。
「老王,你再嘗嘗,可能是剛出鍋,味道還沒出來。」安安趕緊打圓場,拿起一個包子遞給老王。
老王擺擺手,「不用了,我已經嘗過了。」他轉身看了看田麗麗,
「麗麗,你的
第345章 豬油渣