田麗麗站在包子店的廚房裏,手裏捏着一塊麵團,心裏卻在琢磨着怎麼把粉絲辣白菜包子做得更吸引人。
她的包子店開了三年,生意一直不溫不火,雖然不至於虧本,但也賺不了什麼大錢。
她知道,要想讓包子店火起來,必須得有點新花樣。
「麗麗,你這包子做得怎麼樣了?」安安推開門,手裏提着一袋新鮮的辣白菜,笑嘻嘻地走進來。
「還行吧,就是總覺得差點什麼。」田麗麗皺着眉頭,手裏繼續捏着麵團,
「你說,這粉絲辣白菜包子,到底該怎麼弄才能讓人一吃就忘不了?」
安安把辣白菜放在桌上,湊過來看了一眼:
「你這包子皮倒是挺薄的,就是餡兒的味道有點淡。要不,加點辣椒油試試?」
田麗麗搖搖頭:「不行,辣椒油太搶味了,會把辣白菜的鮮味蓋住。」
安安想了想,突然眼睛一亮:「要不,加點蒜末?蒜末和辣白菜可是絕配!」
田麗麗愣了一下,隨即笑了起來:「對啊,我怎麼沒想到!蒜末和辣白菜一起炒,肯定香!」
她立刻動手,把辣白菜切碎,和蒜末一起放進鍋里炒,香味瞬間瀰漫了整個廚房。
安安站在一旁,看着田麗麗忙碌的身影,忍不住感嘆:
「麗麗,你這手藝真是沒得說,要是早點推出這粉絲辣白菜包子,估計早就火了。」
田麗麗笑了笑,沒說話,心裏卻在想着怎麼把這包子推廣出去。她知道,光靠手藝還不夠,還得有點營銷手段。
「安安,你說,我要是在店裏搞個試吃活動,會不會有人來?」田麗麗一邊包着包子,一邊問道。
安安點點頭:「肯定有人來!現在的人都喜歡嘗鮮,你這包子又這麼特別,肯定能吸引不少人。」
田麗麗聽了,心裏稍微有了點底。她決定明天就開始搞試吃活動,看看效果如何。
第二天一早,田麗麗就把包子店的門口擺上了試吃台,
上面放着一籠剛蒸好的粉絲辣白菜包子,熱氣騰騰,香味四溢。她站在門口,手裏拿着一個小喇叭,開始吆喝:
「走過路過不要錯過,新推出的粉絲辣白菜包子,免費試吃,不好吃不要錢!」
路過的行人聽到吆喝聲,紛紛停下腳步,好奇地圍了過來。
田麗麗見人多了,心裏一陣激動,連忙招呼大家:
「來來來,大家都來嘗嘗,這包子可是我研究了好久才做出來的,保證你們吃了還想吃!」
一個中年男人拿起一個包子,咬了一口,眼睛立刻亮了起來:
「這包子真不錯,辣白菜的味道很鮮,粉絲也很有嚼勁,好吃!」
田麗麗聽了,心裏一陣得意,連忙說道:「謝謝誇獎,要是喜歡的話,可以進店買幾個帶回家。」
中年男人點點頭,轉身進了店裏。其他人見狀,也紛紛拿起包子嘗了起來,一時間,試吃台前熱鬧非凡。
就在田麗麗以為一切順利的時候,突然,一個穿着西裝的男人擠了進來,
皺着眉頭看着試吃台:「你們這是在幹什麼?佔道經營,影響市容,趕緊撤了!」
田麗麗愣了一下,連忙解釋:「不好意思,我們這是試吃活動,馬上就結束了。」
西裝男人冷哼一聲:「試吃也不行!趕緊撤了,不然我叫城管來了!」
田麗麗心裏一陣慌亂,連忙招呼安安:「安安,快,把試吃台撤了!」
安安也慌了,趕緊動手收拾東西。周圍的行人見狀,紛紛散開,試吃活動一下子冷清了下來。
田麗麗站在門口,心裏一陣失落。她沒想到,好不容易搞起來的試吃活動,竟然就這麼被攪黃了。
「麗麗
第363章 辣白菜