田麗麗站在包子店的廚房裏,手裏捏着一塊麵團,心裏琢磨着怎麼能讓包子店的生意更上一層樓。
她的包子店開了三年,生意一直不溫不火,雖然不至於虧本,但也賺不了多少錢。
田麗麗是個有想法的女人,她不甘心就這樣 淡淡地過下去。
「麗麗,你又在琢磨什麼呢?」閨蜜安安推門進來,手裏拿着一疊設計稿。
「我在想,怎麼能讓包子更有特色。」田麗麗抬頭看了看安安,「你來得正好,幫我出出主意。」
安安是個設計師,平時就喜歡搗鼓些新奇的東西。
她走到田麗麗身邊,看了看桌上的麵團,又看了看田麗麗那副認真的樣子,忍不住笑了起來。
「你這包子店,要是再不搞點新花樣,怕是要被隔壁那家新開的。
餃子館給擠垮了。」安安一邊說,一邊翻看着手裏的設計稿。
「餃子館?」田麗麗皺了皺眉,「他們家餃子有什麼特別的?」
「人家有蒜泥餃子,味道特別沖,吃一口就能把人給嗆得眼淚直流。」
安安笑着說,「不過,這蒜泥的味道倒是挺特別的,你要不要試試?」
田麗麗聽了,眼睛一亮,「蒜泥包子?這倒是個好主意!」
「對啊,你想想,包子本來就是個大眾化的東西,你要是能在味道上做出點新意,
肯定能吸引不少顧客。」安安說着,把手裏的設計稿遞給田麗麗,
「這是我給你設計的宣傳海報,你看看怎麼樣。」
田麗麗接過設計稿,仔細看了看,上面畫着一個大大的蒜頭,
旁邊寫着「蒜泥包子,味道獨特,吃了還想吃!」的字樣。
「不錯,不錯!」田麗麗連連點頭,「安安,你這設計真是太棒了!」
「那當然,我可是專業的。」安安得意地笑了笑,
「不過,光有設計還不夠,你得先把蒜泥包子的味道做出來,不然光靠宣傳也沒用。」
田麗麗點了點頭,「你說得對,我這就開始試做。」
田麗麗開始在廚房裏忙碌起來,她先是把蒜頭剝好,
切成蒜泥,然後又調製了各種調料,準備開始試做蒜泥包子。
安安在一旁看着,忍不住問道:「麗麗,你這蒜泥包子,打算怎麼做?」
「我想把蒜泥和肉餡混在一起,這樣包子吃起來既有肉香,又有蒜泥的衝勁。」
田麗麗一邊說,一邊把蒜泥和肉餡攪拌均勻。
「這倒是個好主意,不過你得小心點,蒜泥的味道太沖,
要是調得不好,可能會把顧客給嚇跑。」安安提醒道。
「我知道,我會慢慢調的。」田麗麗說着,開始包包子。
田麗麗將蒜泥包子推出店面時,心中不免有些忐忑。
這種帶有強烈味道的包子,真的能被市場接受嗎?然而,不嘗試怎麼知道不行?
「你好,來兩個蒜泥包子。」一位穿着白領制服的女士走進了店裏。
「好的。」田麗麗微笑着將兩個蒜泥包子遞給了她。
女士付款後,田麗麗忍不住問:「您以前吃過蒜泥包子嗎?」
「沒有,但是我對這種獨特的美食很感興趣。」女士笑着回答。
田麗麗心中一動,她決定親自跟蹤這位顧客,看看她對蒜泥包子的反應如何。
女士走出店面,田麗麗悄悄跟在後面。只見女士走到一個角落,
小心翼翼地咬了一口蒜泥包子,然後閉上眼睛,似乎在品味着。
幾秒鐘後,女士睜開眼睛,驚訝地看着手中的包子,
「哇,這個味道真是
第201章 蒜泥