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第一百八十三章 糖炒板栗、板栗燒肉(一)

    待到下山時,看着掌心裏收到的「金花生」、「金竹子」、「金狼毫」,溫明棠忍不住感慨了一番:「名士便是名士,這般大……呃,雅致!」

    走在一旁的林斐斜了她一眼,毫不可以的點破了她:「你方才想說又沒說完的兩個字是『大方』吧!」

    「竹子」、「狼毫」這等賞賜之物確實雅致,可那是實打實的「金子」啊,每一樣自然價值不菲!這於尋常俗人而言誰能不喜歡?

    被戳破的溫明棠倒也不以為意,聞言笑着坦言:「林少卿說的是!我確實覺得虞祭酒的這些故友同虞祭酒一般,真真出手闊綽又灑脫!」

    「便是再如何不在意外物,視錢財於身外之物,這些名士也不會缺銀錢。」林斐聞言,澹澹的說道,「既已名動天下了,隨手一幅字一幅畫,在一地講上一段時日的課賺的銀錢便抵得你在公廚幾年的工錢。」

    這倒不是假話!溫明棠將「金竹子」同「金狼毫」們裝進隨身攜帶的荷包里,道:「不過咱們公廚這外帶生意做的好,紀採買算了賬,我等外帶能分得的銀錢可比工錢高得多了!」

    如此,攢銀錢的速度也能加快了!興許若干年後,還當真圓了她一個在長安城買下屋宅的夢想呢!

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    見溫明棠小心翼翼將銀錢裝進荷包里,林斐看了片刻,便收回了目光。

    ……

    ……

    走了一趟驪山,回到大理寺,自是又要開始為公廚的一日三餐備食了。


    中秋將近,莊子上也開始往公廚送入秋之後的時令物——板栗了。

    不過板栗被送來時,倒是未被紀採買當成主菜,而是隨意的堆放在後廚,對溫明棠道:「每年入了秋,板栗、菱角這些事物莊子上便多的溢出來了,吃不掉也是浪費,你用水煮一煮,屆時叫大家一人帶一包回去吃!」

    板栗、菱角這兩物用水一煮倒也不算難吃,但要說好吃……年年都是那水煮的味兒,多少有些膩了,不過腹餓時用來充飢倒也還成!

    紀採買對那小山似的一摞板栗不以為意,溫明棠卻看的眼睛都亮了:在如今的大榮,板栗的做法似乎只水煮這一種,便連她在宮裏,除了水煮之外,也只看到御廚將煮好的栗子取肉出來,加了糖同油做成糕點的餡料,除此之外,倒還不曾見過別的做法。

    板栗的做法哪止這幾種?溫明棠在宮裏憋了許久了,可因着是在宮裏,規矩多得很,也不好隨她亂來。

    眼下既已是名正言順的大理寺公廚廚子了,沒了規矩的束縛,溫明棠自然不再準備吃這幾年早吃膩的水煮和糕點的做法了。

    是以見聽紀採買說罷,溫明棠立時道:「這板栗今年便不做水煮的了,我想用它來做個小食、做道菜!」

    原本交待完溫明棠便要離開的紀採買一聽,立時明白了她的意思,他停下腳步,意味深長的瞥了溫明棠一眼之後,點頭道:「那我等當是有口服了,且先嘗嘗你的新做法。若是不錯的話,便同那滷鴨貨一道入外賣檔口做常供物好了。」

    原本紀採買只想着待到嘗過之後再看可行不可行,可待到午後,那股香甜的栗子香味瀰漫開來時,還不待嘗,紀採買便知曉這香氣如此霸道、叫糖炒板栗的物什定是個搶手貨了。

    果不其然,待他從屋中出來,趕到公廚院子裏時,院子裏已圍了不少聞味而來的「饞蟲」了。

    隔着人群望去,卻見正中架着的大鍋那裏,阿丙正舉着一隻大鐵鏟,將那殼表面劃開花的栗子同黑色的粗砂一道翻炒着。

    方才在屋子裏便聞到的香味,此時到了近前更是濃的驚人,那股濃郁的栗子香味從那炒制的大鐵鍋中源源不斷的冒出來,勾的人忍不住過來一瞧究竟。

    紀採買還未走至跟前,便已聽到有人在問了。

    「還是頭一回看到栗子用這等



  
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