李蓮英說着，口角開始流下了口水。
慈禧皇太后看着李蓮英口角流下來的口水，她也禁不住喉管蠕動，咽唾沫，恨不得當下就去西安街上美餐一頓。
「小李子，你別說了，再說饞死哀家了。」慈禧皇太后嗔怒地對李蓮英說。
「那奴才就去給您把西安城裏做羊肉泡饃的店家叫到行宮裏來，讓他給老佛爺做一頓羊肉泡饃，讓老佛爺換換口味，改善一下伙食，增加一下食慾，行嗎？」
慈禧皇太后聽了李蓮英的話，心想，把做羊肉泡饃的人請到行宮裏來，給她做一頓羊肉泡饃，不知道讓她等到何時了。她現在就已經有點迫不及待了，恨不得當下就要吃一碗羊肉湯泡饃。
「小李子，這樣有點太慢了，你能不能想個辦法，儘快弄一點回來讓哀家嘗嘗，哀家似乎有點等不及了。」慈禧皇太后看着李蓮英，有點不好意思地說。
李蓮英立即明白了慈禧皇太后的意思，他知道怎麼做了。
「老佛爺，您先別着急，奴才這就去給您去弄點羊肉泡饃回來，讓老佛爺嘗嘗鮮。」
「好的，還是小李子最懂哀家的心思了。」慈禧皇太后感激地看了李蓮英一眼。
「老佛爺，您等着，奴才去去就來。」
李蓮英說完，一個轉身就離開了慈禧皇太后的行宮，急匆匆地出去了。
李蓮英出得慈禧皇太后的行宮，叫上幾個小太監和兩名御廚，急急忙忙直奔西安夜市的大街上。
李蓮英帶着這些人來到夜市大街上，夜市大街上人聲鼎沸，熱鬧非凡，人來人往，絡繹不絕。
夜市上到處都是誘人的風味小吃，整個夜市上瀰漫着撲鼻的香味，讓人垂涎欲滴。
可是，選哪家的羊肉泡饃給慈禧皇太后帶回去吃哩，這可不是個簡單的事情，這下可讓眾人犯難了。這麼多賣羊肉泡饃的小攤，哪家才是最好吃的呢？
就在李蓮英左思右想，徘徊不定的時候。他手下的一個小太監看出了李蓮英的心思。
他走上前來，對李蓮英說：「大總管，奴才知道您在想什麼。要不奴才給您出個主意吧。」
李蓮英見這個太監恭維他說，就罵道：「去去去，你知道什麼，呆一邊去，別影響本大總管思考問題。」
「大總管，您別瞎想了。奴才知道您在想哪一家羊肉泡泡饃好吃。其實這個問題很簡單，奴才給您出個計策，一下子就把這個問題解決了，不信你可以試試。」
李蓮英一聽這個小太監的話，眼睛一轉，盯着這個小太監，心想，沒想到這個奴才居然能夠看穿他的心思。
於是他就問：「你說的不錯，本大總管就是正在思考這個問題。你說說，我們怎麼才能夠知道哪家的羊肉泡饃好吃呢？哪家的羊肉泡饃適合老佛爺的口味呢？」
這個小太監見李蓮英問他，他得意極了，自豪地說：「大總管，奴才有個主意，您不妨讓御廚一家一家去品嘗，不就能夠選出最正宗最美味的那一家了。」
李蓮英一聽，說道：「你這個辦法好是好，只是有點笨，而且這樣做起來還有點浪費時間。不過從目前來看，除了這種辦法，還真沒有其他別的辦法了。」
「是啊，大總管，您就別再猶豫了。您再猶豫，就太遲了。我們就沒辦法跟老佛爺交代的，老佛爺就會責怪我們的。」小太監催促李蓮英說。
「好吧，就按你說的這個辦法做。」李蓮英說。
然後，李蓮英把帶來的人召集在一起，把剛才那個小太監說的話給大家說了一遍，大家都很贊成，於是就開始分頭行動。
兩名御廚領命而去，小太監們則在一旁維持秩序，不讓老百姓靠近打擾御廚。
御廚嘗了好幾家後，終於選定了一家不起眼角落裏的小店。
李蓮英帶着眾人走進這家小店，店內雖狹小卻很乾淨整潔。
