探花狀元寓意這麼好的酒,雖然價格不便宜,一斤裝的酒就是一兩紋銀,但世家大族才不在乎這點銀兩,都是十幾二十壇一買,所以直接上架就被搶購一空,從三月下旬上架,到四月下旬結束,短短一個月花蕾就收銀八百多兩。
驚的莊子上的趙大叔直接目瞪口呆,後悔當初桃花梨花薅的太少了。本來就是因為開花太多,影響結果,所以需要每個枝丫上摘掉其中的一些花,往年都是直接扔掉的。
那知道經花蕾一搗騰,直接扔掉的花簡直成了金疙瘩,早知道這樣的話還不如多薅點下來做酒那。趙大叔後悔不迭。但是花蕾知道,這個酒並不是自己想釀多少就可以釀多少的。
大盛朝有規定,百畝農田年可取二畝農田的產量釀酒,現在一畝田地的產量在三百到三百五十斤左右,所以自己最多可用糧不到七百斤左右。
就這七百斤也是先要去官府報備取得憑證才可以釀製的。所以哪怕把所有花薅下來也不能釀製了。平常釀製的酒一斤的售賣價差不多是四百文到七百文之間。
自己加入了這個桃花梨花的噱頭,直接一兩一斤,已經賺了很多了。所以自己已經很滿足了。
而接下來的端陽節,花蕾同樣沒有放過,因為端陽節這裏也有吃粽子的習慣,不過這裏的粽子基本上都是沿襲北方的口味,粽子大都是甜口的。
花蕾特意推出了南方口味的咸口粽子。大肉粽,中肉粽,可惜沒有做鹹鴨蛋,不然可以做蛋黃肉粽,但是一方面現在的鹽是管制的,比較貴,另一方面,上京城附近也沒有大量的鴨蛋可以買,最多就是去鄉下收,量也不大。
花蕾實在是太忙了,所以也沒去採買製作。不過口味雖然只推出了咸口的,但是除了做正常拳頭大小的粽子外,還推出了迷你版的一口粽,顧名思義就是一口大小的粽子。
精緻小巧的,然後把九個串在一起,受到很多貴族世家大族女眷的喜歡,很多人買了出去踏青賞花時食用,也售賣了一大波,粽子只賣了半個多月,花蕾就叫停了,現在沒有冷庫冰箱的,一過端午,天又熱了,粽子很容易壞,而粽子本身又是糯米做的,不易克化,兩相一結合,很容易吃壞肚子。
到時候萬一賣給哪家世家大族吃壞肚子,自己就麻煩了。所以寧願少賺點銀子,也不想給自家惹來麻煩。
半個月下來,賺了一百八十兩左右。
考慮到從買下莊子做水果罐頭開始到現在,大半年的時間,莊子上的每個人都忙忙碌碌,盡心盡力的。花蕾特意拿出了二百兩銀給莊子上的人按貢獻值分發了獎勵。
喜的莊子上的人個個眉開眼笑,做事的勁頭也是更足了。而小孔哥的媳婦也在年初二月份給小孔哥添了一個兒子,現在也已經過了百天了,花蕾也送了紅糖棉布殊麼的,盡到一個東家的本分。讓小孔哥一家非常的感激,小孔哥也更加盡心盡力的教授莊子上的眾人認字算數的。
十二月月初的時候,花蕾又把百花莊邊上無主的那個小山坡去官府那裏買了下來,一共三十八畝地的樣子,付了一百兩的銀子。
花蕾讓趙大叔帶着幾個男人把山坡上的枯枝爛葉堆到了一個個挖好的坑裏,教趙大叔他們堆肥,果樹和莊稼都需要肥料,現在沒有前世生產的化學肥料,果樹,莊稼用的肥料只能這樣人工堆出來。
把原本長得比較好的樹木的枝丫也修理一下,長得不好的枯死的直接砍伐掉,做柴禾用,這樣一來,莊子上的柴禾和青雲巷需要用的柴禾就不需要再去買了。
原來那片小竹林,讓趙大叔重點養護了一下,春天的時候還吃到了鮮美的春筍,也把竹林擴張了很大一塊地方。
最近的書肆自從成為東城區的科舉用書的唯一一個售賣點後,銷售是節節攀升,不僅科舉用書大量增售,連帶着話本畫冊,筆墨紙硯也是大幅度的上升,每個月的淨利潤都超一百兩銀了。
更讓人意外的是連帶着旁邊的包子鋪生意也是好了很多。很多學子在這邊看書買書之後,也會順便在包子鋪來碗餛飩,來一籠燒