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第38章 要不,我倆正式認識一下?

    她讓徐大娘把貴客迎到樓里最好的「溪雲閣」,安排了一桌小食。又擔心他倆會等得不耐煩,就讓冥七送了些「精神食糧」過去,特地叮囑他書籍內容務必要既雅致又有趣。

    冥七四書五經讀得少,野史怪志讀了一車,在他看來大俗即是大雅,立即回屋把平日裏珍藏的壓箱底寶貝全部貢獻出來。

    宋肆元讀了一輩子典籍,甚少涉獵邊緣文化。他捧着一本《貴賤交情》,眉毛儼然已經擰成了一條直線。翻開第一頁試着讀了兩段,居然覺得還不錯,便提了一壺茶坐到窗邊看了起來。

    陸卓兮手裏的那本《魂斷白馬山》,瞧着書名就比宋老手裏的那本有趣得多。講的是一個廢柴少年因機緣巧合得到一本武功秘籍,從此一路開掛打遍天下無敵手卻最終慘死心上人劍下魂斷白馬山的悲情故事。

    隨着時間的推移,陸卓兮越看越沉默,連呼吸都在不知不覺中放緩了。冥七的無意之舉為他的思想打開一扇新大門,讓他覺得有時候適當讀些雅俗共賞的書籍倒也不錯。

    當倆人差不多讀完一半的時候,冥七把四道菜麻溜地上齊了。

    阮初音為他們一一作了介紹。

    第一道:忘憂雞:採用了神仙雞的做法。

    這是一道永遠不會翻車的名菜。

    第二道:金錢樹

    阮初音在做這道菜的時候聯想到了雞胗。

    它的形狀宛若元寶。將其醃製入味後加入少量的清酒和自製的黃椒醬一起爆炒,然後把它們裝入六隻由綠葉包裹而成的「小船」中,再插在楊柳枝上固定裝盤。這樣,一盤金燦燦的金錢樹就做好了。

    第三道:比翼鳥

    這題不難理解,就是大夥所熟悉的烤乳鴿。

    醉仙樓的後廚里有窯爐,今日正好派上用處。


    第四道:隕星雨

    這是四道題里最難理解的一題。

    阮初音思來想去,決定做一道拔絲料理映襯主題。

    至於食材,她沒有選擇容易讓人脹氣的地瓜,而是選用了新鮮的林檎。

    做這道菜最難掌控的就是熬糖的火候,必須要耐着性子旋轉勺子,待白糖水慢慢起泡變成黃褐色時,再把裹着澱粉炸脆的蘋果倒入其中快速翻炒。

    盛出後,再把菜品一點一點兒拉成自己喜歡的樣子。

    高高聳起的拔絲把一顆顆「隕星」圍裹其中,就好像夜空中下了一場隕星雨,絢爛而短暫,浪漫而神秘。

    陸卓兮和宋肆元看得目瞪口呆。他們緊緊抿住唇瓣,強迫自己不失態高呼。宋肆元更是雙手捂上胸口,抑制着自己發自內心的激動之情。

    此時此刻,已經不足以用「佩服」兩字來形容他們對阮初音廚藝的認可了。

    特別是那道隕星雨,此等創意前無古人後無來者。看似沒有任何關聯的食物卻能完美點題,妙啊!

    四道菜品沒有用到任何硬核食材,但它們所呈現出來的效果卻比任何高檔食材更顯硬核。

    這一桌無異於是一場視覺盛宴,讓陸卓兮和宋肆元全都不忍下箸。

    「阮姑娘冰雪聰明穎悟絕倫,見精識精巧捷萬端,做的菜品創意獨到,令陸某折服。」

    宋肆元望着王爺那雙愈沉愈深的眸色,臉上綻放出一抹意味深長的笑容:這位姑娘何止聰慧!

    淡妝嬌面,輕注朱唇,恰似一朵「含笑」落凡間,令他「石佛」也動心!

    「貴人謬讚了,這道拔絲林檎需趁熱吃,涼了口感就不好了。」阮初音笑着提醒道。陸卓兮那灼熱的眼神比窗外的驕陽還烈,即使戴着冪籬也無法遮掩,都快把她一身的臊意給燒乾了。

    「小友,咱們趕緊嘗嘗,千萬別辜負了阮姑娘的手藝。」宋肆元是位萬里挑一的老饕。他走南闖北大半生,嘗盡八方之鮮,賞遍四海之饈,曾經匿名出過一本《食珍記》,裏面收錄



  
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