【主播別問,干就完了。】
【小姐姐別急,先把要準備的東西報一遍,給我點時間我先準備一下。】
【別的都不重要,我就想問好吃麼?流口水。】
【大大別賣關子了,干就完了。】
......
禾沁發現觀眾的意見出乎意料的統一,看來大家對新鮮的東西的接受度都很高呢。
「好嘞,既然大家都跟我的想法一樣,那就幹了。」
「關於要用到的東西和食材,一時半會兒湊不齊又想學習的小夥伴可以先記錄一下。」
禾沁一邊說,一邊往廚房走去。
廚房裏如今已經與最初相差甚遠了,原本空蕩蕩的廚房,現在已經擺滿了各種鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐以及各種各樣盛放了能量食材的容器和成堆的能量柴火。
讓原本還算寬闊的空間變得充實起來,充滿了生活的氣息,處處細節上都是濃濃的人間煙火味。
禾沁熟練的點火,燒水,這才走到置物架邊挑選今天要食用的容器。
禾沁挑出七、八個大小適中的普通陶罐,一個稍大一些的陶罐和兩個小陶罐,放到水槽邊,用清水清洗。
禾沁一邊動作,一邊輕言細語的開始解說,而跟着進了廚房的小傢伙則跳上了灶台,蹲坐在一邊,好奇的關注小兩腳獸的動作。
見小傢伙乖的很,禾沁也沒有驅趕它,任由它在那裏打量。
「今天的石頭果果肉量不多,主要是想試驗一下哪一種加工方式更適合保存和使用。」
「今天一共實驗4種方式,昨天已經把果肉取出來了,我現在是在準備容器。」
幾句話的時間,禾沁便把容器洗了個乾淨,放一邊瀝乾。
洗好容器,禾沁又取出了其他需要用到的能量食材。
「今天的第一種方式是做水果罐頭。」
【罐頭,罐頭,流口水。】
【水果罐頭和新鮮水果吃起來有區別麼?】
......
「因為石頭果的果肉甜度很高,熬煮後的糖水的糖度也很高,很適合做成水果罐頭,這個罐頭不限於只放這一種果肉。」
「今天,我打算用聖心果和水晶蘭的透明葉和石頭果果肉一起製作成罐頭。」
【哭,沒有材料,大大有沒有別的辦法呀。】
【小姐姐,罐頭跟糖水哪個更好吃呀?】
【主播小姐姐,只用聖心果可以做麼?】
【小姐姐罐子的材質有什麼要求麼?】
......
「如果小夥伴們也想做罐頭,但是沒有我準備的這些材料也是可以的。」
禾沁抽空瞄了兩眼彈幕,發現大家似乎真的很感興趣,也耐着性子開始回答問題。
「有條件的小夥伴,有沒有聖心果都可以準備一些食用糖。」
「我是因為沒有條件,所以只能熬濃一些,爭取糖度夠高。」
「罐子的材質呀?食品級的就行,要可以密封的。」
「準備用其他水果來做的小夥伴可以跟着我一起處理。」
禾沁將拿出來的聖心果剝殼,去核,放一邊。
又將水晶蘭的透明葉撕掉表皮,並細心的將包裹的纖維剝離。
一邊剝一邊跟大家講解。
「其他的水果也可以這樣,有殼的去殼,有皮的去皮,果核和一些難以細線的粗纖維也可以先剔除開來。」
完成這一切,禾沁又分出了1/4的石頭果果肉出來,跟剛出來出來的果肉一起切割成小塊。
「這樣,前期準備工作就差給罐子消毒了。」
【現
第87章 加工石頭果果實(二)