一月之後，恰逢冬至，玉澤縣迎來了第一場雪。
古語說得好，冬至時節雪茫茫，來年糧食堆滿倉。
所以大家是受寒也歡樂。
這一日，也是之前定的梅花釀開封的時間。
姜硯秋、千竹，還有三位管事及家福一起聚在酒窖之中。
幾人先是開了大罈子，試喝起來。
「這、這梅花釀怎麼與我們以往所喝的差別這麼大？」
聞言，眾人紛紛看向傅管事，「有何不妥？」
傅管事細細回味了一下說，「口感更佳，細綿輕盈，醇香怡人。」
聞着縈繞在身的清純酒香，幾人鬆了一口氣。
梁寶鏡好笑地拍了下傅管事的肩膀，「老傅真是嚇了我一跳，咱們的梅花開得那麼好，出的酒自然也是比別處好的。」
說了，他也舉起酒杯，輕抿一口，然後面色一僵，緩了緩才舒出一口氣，感嘆，「味道差別真的很大，難怪老傅會一驚一乍的。」
寧管事也是一副回味無窮的樣子，「這滋味，比之十里坊的上品梅花釀也不差多少了。」
十里坊是名揚在外的酒坊，姜硯秋也沒想到他們對大家做的梅花釀評價這麼高，除了梅花品質佳之外，是不是還與她近日改善了莊子上水源有關？
不管了，出了好結果就是好事。
她也抱起一個小酒罈過去桌上，小心掀蓋，瞬間，醇厚酒香溢滿整個酒窖，清新怡人的梅香讓幾人都忘了說話。
姜硯秋也有些驚喜，迫不及待地將酒倒入新擺上的乾淨白瓷碗中。
酒氣隨酒水流動而出，聞着仿若置身梅林，沉醉其中的幾人伸長了脖子，盯着碗中的酒水，色澤清透，一兩片花瓣漾在其中，更添幾分意趣。
姜硯秋放下罈子，蓋好蓋子，「請吧！」
說罷，自己也急切地端起碗來，酒水入口，她的眼眸瞬間亮若繁星，絕了！
「簡直了！神仙釀的瓊華玉液也不過如此了吧！」
「是啊是啊！這酒能飲上一杯，我都覺得人生圓滿了。」
「東家真是妙！」
「東家厲害，我老傅真是佩服之至！」
寧管家見着兩個酒鬼讚不絕口，也是樂呵呵的，「東家這手藝，我敢打包票十里坊的極品梅花釀也及不上。」
一直安靜守着的家福也忍不住稱讚，「實在太好喝了！」
千竹亦是嘆服，上月推出的果酒就已經火遍整個玉澤縣，甚至鄰縣的商家也聞訊而來談合作。沒想到姑娘居然還有更大的驚喜等着大家，他如今對姜硯秋是越發的敬重。
「東家這酒釀的這麼好，何不再釀一些？」梁寶鏡忽然出言。
眾人想到梅林的梅花四處飄散，若是能夠全部變成瓊華玉液，那豈不……都紛紛看向姜硯秋。
姜硯秋卻搖頭，「物以稀為貴，咱們莊子上的梅花釀有這些鎮寶足矣，以後酒樓主要推出的還得是那些。」
她伸手指着不遠處的那些大酒罈子。
幾個管事一想也是，「確實如此，是我們一時迷花眼了。」
「咱們酒樓可以推出梅花釀了，十里坊里上品的十斤一壇賣百兩，那咱們酒樓就用一斤的小罈子分裝，定價十兩吧！」寧宏璋提議道。
傅管事點頭複議，「如此價格上便一樣也算百兩。」
姜硯秋沒有意見，只是建議，「價格你們定好，就是供應量要控制一下。特別是這些小壇的，等新品梅花釀穩定了，可以每隔七日限售一壇。多留着些，到時候賞梅上才有看頭。」
「東家言之有理。」
「近來按着東家吩咐，每日送些梅花到茶館裏插着，一個月下來已經有些人在打聽咱們梅林的事情了。」
