農家嬌女
謝二郎這一次的寧陽之行可以說是滿載而歸。
而謝大郎答應的牛奶一事有了掌勺師傅王爺爺的的幫助,沒過兩天就叫人送了整整一桶過來。
牛奶儲藏不易,這麼一大桶,家裏也沒有冰塊冰鎮,很是容易壞掉。
正好,圓姐兒除了跟着潤哥兒習字念書就是在家裏瘋玩,這會兒牛奶來了,一直躍躍欲試的的蛋糕可以盡情折騰了。
也不要趙氏幫忙,只自個兒端着半腿高的小杌子踩着,將將能在灶台上操作。
拿着一根筷子,雞蛋兩頭各敲開一個洞,分離蛋清蛋黃,蛋黃加粉,加奶加糖攪勻,就把一旁的蛋清推給一旁的看着自己的如菁道
&我把這個打了,要一個方向,別停...我說停下才可以。」
如菁自小做慣了的,拿起兩根筷子就開始打,圓姐兒看了看,又抓了兩根讓如菁捏着開始打。
這一下足足打了小半個時辰圓姐兒才叫停。
如菁看着碗內原本的液體已經完全成了泡沫狀,原本就已經發酸的手臂,越發的酸痛起來。
圓姐兒拿着碗,小心翼翼的往邊上一倒,嗯,不動,完全倒蓋過來..是不動...
圓姐兒面上一喜
&了!」
說着,小心的分兩次將蛋白與蛋清混合攪拌均勻,便放在一旁的早早已然預熱好的鐵碗裏,放入大鐵鍋開始蒸。
以前做過那也是用電飯鍋做的,能夠精確時間,這個還真是頭一回,不知道火候怎麼樣....
只能一邊做一邊估算着時間。
大約差不多,就讓起了鍋。
揭開蓋子一看..敗了,整整的一大塊黃色的餅....
&還真是成了!」
如菁是陪着圓姐兒玩兒的,如菁揭開鍋子,濃厚的牛奶與雞蛋的味道,透着甜膩,身為女孩兒,聞着就覺得可口。
誰知圓姐兒卻搖了搖頭
&成呢。」
也無奈,只得先起鍋,看着早早準備的一桶牛奶一筐子雞蛋,擼着袖子繼續...
總說功夫不負有心人,這事兒還是在理的,這不,一整天下來,搗鼓這個,直叫圓姐兒的耐心差不多也要磨完了...
終於.....成了!
圓姐兒喜滋滋的忙讓如菁給端出來,看着已然足足發了自個兒兩個拳頭那麼高的金黃色,圓姐兒一下從小杌子上跳了下來,驚得如菁手裏蛋糕差點就給摔了。
圓姐兒看着一旁一一擺放好的失敗品,一共四個,這成功的是第五個!
&把這個裝好,待會兒吃晚食的時候一齊端上去。」
說着,又看了看那幾塊餅,
&個....你看着怎麼處理吧。若是能在面上撒些蜜餞什麼的,也很好吃...只是形狀不好看。扔了可惜,你瞧瞧你喜歡吃麼?喜歡的話就拿着吃,不喜歡的話先放着,我再看看怎麼處理。」
&兒做的自是好吃的。」
如菁聽着圓姐兒說要處理,有些可惜,方才頭一次的失敗品已經嘗了一下,味道還是很不錯的,裏面的材料也是金貴的,忙脫口說道。
這邊大功告成,圓姐兒見如菁確實不嫌棄點了點頭
&那就給你處理了。」
說着看了看自己一手黏糊糊的,抬腿就往院子外頭走。
如菁立馬放下手裏的事情跟了上去,給圓姐兒收拾好,這才回到廚房,看着盤子裏的蛋糕,想了想,分了一份出來,端着進了自家屋子,看着薄禮日復一日的坐在窗前虛度歲月,如菁嘆了口氣,將手中的蛋糕放在薄禮跟前,也沒說二話,轉身便離開了。
薄禮好半響才將目光挪在了那份尚且完整的糕點上...應當是糕點吧..
薄禮看着這個,眸子半響無神,忽然想到如珠說的話:姐兒說要做一個誰都沒吃過的點心呢,還說成功了咱們也能吃!
這倒是讓薄禮又想到那個扒在窗台外看着自己的孩童.......
那話語又一次的在耳邊響起,稚嫩卻似乎總帶着魔力
&是丈夫,把翠柳弄哭了就是你不對,你進了我家,我家出了銀子,出了糧食,你卻只會坐在
第92章 歲月靜好