地下室里有昨晚梁天剛放進來的西蘭花,還新鮮着,是給葉白霜準備今日的午餐用的。
她回憶了下媽媽在家時常給她做的熗炒西蘭花,似乎很簡單,便掰了一半西蘭花下來,也不打算多做,萬一不好吃了她自己解決掉也不算浪費。
廚房裏,干辣椒,蔥姜蒜,各種調味料一應俱全,都是梁天的功勞。如果被旁人看見這些,一定會吃驚不已。商業街里,最普通的醬油都被賣到了一晶核一袋,兩晶核一瓶。而人們飲食中必不可少的鹽,更是賣到了三枚晶核一袋。
食物可以沒有任何味道,但是鹽卻是人的身體每日必須攝入的。現在已經沒有工廠再製鹽了,吃一點就少一點,它又不像別的食物那樣是可以替代的,想來價格只會越來越高。
先將西蘭花用手撕成一小塊一小塊,洗淨後再燒開的沸水裏滾了滾,再撈出來瀝乾,這些做起來,葉子玉只覺得不要太簡單了。
煮過菜的沸水倒進洗碗池裏留着洗碗用,雖然現在他們還存有一定量的飲用水,加上柳小雪又搬來了四區,每次來串門時,臨走前都會給他們存些水後再離開,所以他們在用水方面其實也不算貧乏。不過,還是本着儘量節省的態度,所有的水都不是用過一次就倒掉,像這種只是用來燙菜的水會留下來洗碗,洗過菜的水會倒進桶里拖地,擦洗身子的水存在大缸里沖廁所。
最開始的時候,所有人都很不習慣這種節約到不能再節省的生活方式,並不是說他們之前生活多麼浪費,而是要把每個人洗過身子的水裝到大缸里還要留到一兩天才能用完。每次解決完個人問題後,都要用盆從積水缸里舀出多半盆的水人工沖刷便池,對於一直在城市中生活用慣了自動沖水馬桶的他們都多少有些不適。但是比起沒有水沖廁所,這點還是很快就能夠適應的。
干辣椒切成段,蔥姜蒜剁成小塊,一切前期工作都準備好了。葉子玉自信滿滿的升起火來。
每家的液化氣罐都是政府提供的,到了指定的日子就會有人上門收取,換上新的滿滿的燃氣罐,也不知道政府是從哪裏弄到這麼多的燃氣。能夠提供整個基地的居民繼續使用燃氣炒菜,還不收取任何費用,光這一點,葉子玉就覺得政府應該得到無數個贊。要是有一天,他們需要砍柴生火煮飯了。估計他們就得抱着滿倉庫的糧食哭一哭了。
鍋子已經熱了,葉子玉倒了少許的油,端起鐵鍋晃了晃,使鍋壁上也掛上豆油。然後將一小盤切好的干辣椒倒入鍋中,「嘩~」的一聲,熟悉的炒菜聲頓時響起。
葉子玉一邊哼着小曲一邊翻炒着鍋中的辣椒。
「還挺像樣麼。」
身後想起了王瞾藝懶洋洋的聲音。
葉子玉回過頭,笑道:「沒想到做飯其實還蠻簡單的。」
然後就看見王瞾藝露出了似笑非笑的樣子,哼了一聲,轉回頭去,卻發現股股黑煙從鍋里升起。趕忙用鏟子將鍋里的辣椒盛了出來,原本應該依然鮮紅的辣椒儼然黑糊一片。
這……
「我猜你是在做黑暗料理。」王瞾藝打趣道。
「就你聰明!」
王瞾藝大笑着離開了廚房,徒留盯着黑辣椒發呆的葉子玉不知所措。
反正都已經煮了,又不會吃死人,辣椒不過是為了過油的,又不是用來吃的。葉子玉安慰着自己,將瀝乾後的西蘭花一股腦倒入油鍋中,然後,她才想起來,忘了爆蒜了。又手忙腳亂的將準備好的蔥姜蒜一股腦的都倒入了鍋里,和西蘭花一起翻炒起來。
之後加鹽味素等調料還算順利,鹽和糖弄混淆的這種低級錯誤,她到是不會犯。
出鍋後。看着一盤綠中帶黑的菜,一點賣相都無。她取了筷子,夾了一塊西蘭花放進嘴裏,嚼了嚼咽下,又夾了一塊,嚼了嚼。繼續面無表情的咽下。這菜淡的可以不必就飯直接吃了,她是想着稍微清淡一點,但是也忒淡了,看來自己在廚道這條路上是走不了了。
正在她鬱悶着乾巴巴的嚼着自己的失敗作品時,梁天循着微糊的煙味來到了廚房。
「這是你做的?」他詫異的盯着嘴裏塞着一塊西蘭花還沒咽下的葉子玉,沒想到她還會炒菜。又再次看了看盤子裏的菜,好吧,她確實不會。
葉子玉眨了眨眼,將嘴裏的
第一百二十二章 黑暗料理