山野人家gl（美食）
家裏的白蘿蔔因為種的遲了些，現在吃倒也不會空心。
可惜阿丹來的遲了些，要是剛剛長不久的白蘿蔔拔出來洗乾淨了泥，再削了皮，咔嚓咬上一大口，水分十足。
白蘿蔔生吃有點辛辣味道，習慣的人也還好。不過煮熟之後就沒有了。
蘇凝很喜歡吃白蘿蔔，切成絲炒，或者和排骨一起煮都不錯。
家後的園子裏她開闢了一塊小菜地，密密麻麻種了許多菜。
雖然是緊密的種着，不過打理得當長勢都還不錯。尤其是那種着白蘿蔔的位置，葉子拔天似得衝着，「白腦袋」還露出一截，瞧着喜人。
蘇凝走過去，一把抓住那葉子，拔了拔沒動，扯出來有點費力。
停下手，拽住葉子左右搖晃幾下，確定搖鬆了，扯得時候不會只把葉子扯下來而蘿蔔還在土中。
輕輕一提，一個還沾着泥土的白蘿蔔出現在眼前。
因為蘿蔔長得差不多，再種下去就要空心了。所以蘇凝也不打算繼續留着再種大一點。把剩下的四五個白蘿蔔全部拔出來，把葉子捆在一起。
再折了幾根蔥，家裏還有姜，她就不繼續挖了，東西束在一起，提溜着就回去了。
今天出去的時候短，很早就回來，阿丹看見她回來還頗有些吃驚。
&麼早？」阿丹問。顯然她不敢相信蘇凝今天會回來的這麼早。
&然呢？我就去後面的菜園子而已。」蘇凝回答。
把蘿蔔提到廚房，阿丹也跟過來。指着蘿蔔對蘇凝說：「要洗嗎？」
&兩個大的，我先把蘿蔔秧子切下來。」蘇凝拿起刀，一手抓起了蘿蔔，對準蘿蔔口的位置砍下去。蘿蔔肉脆，很容易看下來。
翠綠的蘿蔔秧子帶着小蓋咕嚕一下滾到了地上。阿丹撿起了那個蘿蔔秧子，說：「我要把它扔掉嗎？」
蘇凝一邊繼續砍蘿蔔秧子，一邊抽空回答說：「不用，可以吃的。晚上咱吃。你病剛剛好，吃點好的補補。我也不知道有沒有用，但是吃的好總該會舒坦點。」
既然是不能扔的東西，阿丹把那幾個蘿蔔秧子搜集在一起。這些都是吃的玩意，不能扔……
蘇凝三下五除二把蘿蔔秧子砍下了，只遞給阿丹兩個蘿蔔。「去洗了吧，灶上有熱水。打點熱水。」
阿丹接過那兩個蘿蔔，去找了木盆，從灶上打了點熱水，從灶旁邊的小水缸勺了幾瓢水摻和進去。
搬到院子裏，找來了小板凳，坐着慢慢洗。蘇凝抽空瞧了一眼，心道這也太慢了。而且很浪費時間。
可是現在蘇凝現在還不着急切蘿蔔放蘿蔔，倒也不急那筒子骨拿出來，聞了一下，沒有壞了的味道。
應該是買的時候就是剛剛殺了的豬，新鮮的食材，天氣又冷了，所以放了幾天，倒也沒有味道。
刀背敲碎筒子骨，碎成一塊塊。裏面的骨髓還微微連着。蘇凝把東西拿刀面鏟到碗裏。
再把排骨拿出來，幸好這天是說冷就這麼冷就冷，不然這東西還真的收不住。
排骨上有肉，買的時候就讓攤主給剁碎了。
把鍋中燒了熱水，將排骨放入焯水撇去肉沫。
將排骨拿出來，再把水倒掉，蘇凝出去找阿丹拿蘿蔔。見對方還在洗，蘇凝習以為常，無奈的嘆了口氣過去。
&好了沒有？」
&呢，這裏還有點髒……」阿丹指着一個地方說。
蘇凝瞧了一眼，那裏有個小坑，裏面窩了點泥，阿丹正在扣。
蘇凝只好拿過她手上的蘿蔔，說：「我拿刀削皮就好了。」
她拿着蘿蔔進去了廚房，三下五除二把皮給除了。
把蘿蔔切大塊，整整齊齊的排好放在一邊。因為白蘿蔔不能熬的太爛，所以不能放的太早。
蘇凝收拾好食材，將排骨和碎筒子骨放在鍋底，放水，蓋上鍋蓋。把有些熄滅的火重新點燃。
&不要太大。」蘇凝邊加柴邊說。招呼阿丹過來。「過來烤火。」
&在就這麼冷，不知道以後會冷成什麼樣子。要是下雪了那就真的什麼都走不動了。」蘇凝自言自語，伸手離火近一點。
