(淚求收藏,求推薦票。)徐曉宇還真就無恥地當起了甩手掌柜,把一系列的事情通通扔給劉漢武后,離開了大漢餃子館,不過他並沒有急着回金山牧場,而是來到了那家湘菜館。
記得回國前那一次特意經過時,這家湘菜館的生意,就已經是門可羅雀了。此刻更是冷清得不行,偌大一個大堂,幾十張桌子,兩三百張椅子,除了百無聊賴、大眼瞪小眼的各種工作人員外,竟然沒有一個客人!!
現在離晚飯飯點還有一定的時間,按說沒有顧客上門也還算是比較正常的。可對面武藤井山經營的那家倭國料理店,卻一如之前的賓客盈門!近乎爆滿!!
這兩相一比較,問題就凸顯出來了。
徐曉宇下車瞅見這情況,再看到餐館玻璃門上醒目的、用中英雙文書寫的『轉讓』二字,暗暗搖了搖頭,這才往湘菜館裏走去。
那些坐在餐桌邊或發呆或聊天嘮嗑的員工們,看到他進來,竟然同時一愣,莫名其妙地看着他。
「怎麼,不歡迎我?還是這裏已經打烊了?」徐曉宇知道這些員工清一色的這副呆樣,他們是已經習慣了一整天的沒人光顧,這突然的有個人走了進來,反還覺得反常了,於是用中文逗趣眾人道。
他這普通話一出口,所有人立即便回過神來,不約而同連連道:「沒打烊,沒打烊……歡迎,歡迎光臨。」
一名廚師長模樣的中年男子趕緊從桌子上抓住廚師帽,往腦袋上一頂,親自拿着菜單,走了過來,遞向他道:「帥哥,請問幾位?請點菜。」
「就我一個人……來個辣椒炒肉,來個血鴨,再來個剁椒魚頭吧。」徐曉宇沒有接菜單,張口就說道,這三個菜都是湘菜中赫赫有名的名菜,他自然不可能不知道。
「好的,你稍等,馬上就來。」廚師長應着,招呼上兩名下手,便進廚房裏忙活去了。
一名服務員給徐曉宇倒上茶水,徐曉宇道了聲謝,就勢跟她攀談了起來。
這不攀談不打緊,一攀談嗎,這服務員便仿佛找到了知音,仿佛找到了傾訴對象,仿佛在外受盡委屈的孩子回到了長輩身邊,話閘子一打開,立即向徐曉宇大吐起了苦水。
她這一吐苦水,餐館裏所有無事可乾的員工都圍了過來,七嘴八舌紛紛跟着大吐苦水。
徐曉宇從他們的嘴裏,聽到最多的字眼,一個是『無聊透頂』,另一個就是『生意差到死,兩個月沒發工資了』。
「喂喂,怎麼都圍着客人呢,一點規矩都沒有,該幹嗎幹嗎去。」
員工們吐苦水吐得正痛快時,廚師長從廚房裏走了出來,他喝散眾員工,來到徐曉宇的跟前,淡淡無奈而苦澀地賠着笑道:「帥哥不好意思,要麻煩你等久一會兒了。」
「什麼情況?」徐曉宇疑惑地問。
「那豬肉……那鴨……那魚……」廚師長面有訕色,結結巴巴,撓了撓頭。
「你是說,豬肉還在豬身上?鴨還在鴨蛋里?魚還在河中??」徐曉宇調侃地道。
並沒有走遠的眾員工聽聞徐曉宇這幽默的話,皆是笑,不過笑聲中多少有些無奈和苦澀。
廚師長則是老臉一紅,被嗆到了:「咳咳……也沒那麼誇張啦,只是我們餐館因為近段時間生意太那個,然後老闆那邊資金又周轉不過來……所以,所以採購這一塊……現在冰箱裏豬肉沒貨,鴨肉沒貨,就只有魚池裏還有幾條魚……」
「我知道了,那辣椒炒肉和血鴨就免了吧,你把剁椒魚頭先做上來我嘗嘗。」徐曉宇不以為意地笑道,他點菜的目的,其實就是想嘗嘗這湘菜館的廚師手藝如何?菜品如何?一個剁椒魚頭,能夠看出不少的東西了。
「好的,我馬上去。」
廚師長重回廚房裏忙去了,徐曉宇繼續和員工們聊了起來,笑着問道:「怎麼你們餐館的經理呢?」
「經理?生意這麼差,早被老闆芹菜炒魷魚了。」一名員工說道。
「那你們的老闆呢?」徐曉宇再問。
「老闆?我們都十來天沒看到他的人影了,誰知道他現在躲在哪個角落裏哭。」又一名員工很沒口德地道。
這話逗得眾同事啞然失笑。
第0095章 等着關門吧