錢小寶來到後廚，蔡福是蔡京府里的廚師，看錢小寶的眼神都帶有一絲官腔：「你哪來的？」傲慢無禮一覽無遺。
錢小寶滿臉堆笑，失禮：「那個，菜墩，在哪裏？打算做一桌菜」喵了個咪的，你這麼傲慢。
胖胖的蔡福小眼睛眨眨，看了一眼很不耐煩地給錢小寶用手一指：「就在那裏，你自己用吧」沒辦法，宰相大爺發話了，只能讓這小子在自己的菜墩上做活了。蔡福的手下沒有一個給錢小寶搭把手的，不過在他們看了錢小寶的動作後，眼睛個個佩服的五體投地。
錢小寶是一個干起活來不要命的主，極其認真，尤其是對做菜，他認為做菜就是一種天生的修煉，任何的食材在自己的手上能夠發揮出它應有的特性來，那才廚師界的最高境界，在後世的報紙上偶然聽說了一下蔡京喜歡吃蟹黃包，於是便自己學着做了一個，覺得美中不足，於是又找來星級酒店裏的廚師朋友幫忙，改良了小籠包的製作過程，於是照搬到了這裏。
幾道熟悉的菜品一一擺上來，蔡京不時對手下詢問一下錢小寶的製作過程，手下人一一作了回答，說道精彩處，那手下用手比划起來：「老爺，人家那刀工做的讓你嘆為觀止」蔡京一揮手：「走，去看看」和幾個小妾一起來到後廚，不過他來的時候可是一點都沒出聲，在錢小寶身後一直在看着操作每一盤菜品。精彩處就連蔡京都頻頻點頭。
錢小寶的手如同飛了一樣，一把菜刀耍的飛快，看得蔡福哈喇子都流了出來，心驚地說：「真乃神人也！」
當一桌菜完成之後，蔡京在錢小寶身後鼓掌，蔡京一鼓掌，他手下自然也鼓掌：「好，小寶你的廚藝可以說是登峰造極，我不如也，這些菜你是怎麼想到的？尤其是哪個白菜湯」他所說的白菜湯其實就是開水白菜。
「呵呵，沒什麼，只是喜歡，這天地早就了萬物，萬物於腹中得有一個過程，那麼這個過程就是我要追求的」這句話也是錢小寶思前想後想的。意在告訴蔡京自己的追求是什麼。
蔡京何等聰明的人，一聽就知道呵呵一笑：「來，小寶，做我身邊」一般的情況下，蔡京是不會准許別人做他的身邊，除非是皇上，父母或者妻子兒女。
「是」有戲，這是錢小寶最高興的一件事啦。看來得到了蔡京的認可。
面對一桌的美味，蔡京面對一桌的兒女一揮手：「你們吃吧」
錢小寶微微一笑，知道他在等什麼，等自己的那個小籠包朝蔡京微微一笑拱手道：「相爺，小籠包啊必須要大火蒸上十五分鐘為最佳，出鍋之後需略冷一刻，方為最佳」
蔡京點點頭，一豎大拇指：「當今懂得食材的，我看非你小寶莫屬啊」
錢小寶心中卻忐忑不安，按說這老東西應該知道自己這次來的主要目的是什麼呀，不要着急等等，這老小子應該會有別的內容。聽蔡京這麼一說，趕緊躬身失禮：「哪裏能與您和皇上相提並論，那是殺頭的大罪啊」哼，你個老東西，別以為我不清楚你小子想要說的是什麼。
蔡京很滿意錢小寶的回答，看着一桌菜將要吃完，那讓人垂涎三尺的蟹黃小籠包還沒上來，有些着急問手下：「好了沒，趕緊端上來」
錢小寶：「不用府上，我親自去，已經好了」來到後廚，隨即將那蒸好的小籠包端着走到了前台放在桌上，打開蒸籠的剎那蔡京已經受不了了：「小寶，你這蒸籠里的香氣真的實在是太完美了」打算夾起來吃，被錢小寶攔住。
錢小寶隨手掰斷一個小蔥，掐頭去尾，笑道：「相爺，您得先用這個」
蔡京好奇，拿起小蔥將蟹黃包的皮略微挑開一個小洞，小蔥往裏一插，吸了一口，美味至極興奮的大叫：「鮮！真鮮美」對錢小寶簡直崇拜的五體投地，滿臉堆笑地說：「小寶，我拜你為師如何？」
錢小寶一陣頭暈，蔡京一個如此狡猾的人，竟然想要拜我為師，免了，我可不敢高攀，嚇得筷子一扔，趕緊說：「那個丞相大人，小人我只是一個喜歡吃美食的人，咱倆只不過有共同語言而已，那個大人您看？」喵了個咪滴，你個老小子還不進入正題。
「偶，你是說交子的事情嗎？」蔡京也知道錢小寶到底是為啥來的，只是因為這小子給自己做了一頓美味，這不爭氣的胃啊，埋怨胃也無用，不過他還是
