劉夫子笑着點了點頭,對楊銘說:「怎麼,不歡迎老夫?」
看着劉夫子那張滿臉皺紋的老臉,楊銘知道,現在可不是流淚的時候,老人家厚着麵皮為他創造出的這齣出場,如果不弄點兒出彩的事情那還真辜負了他的這份苦心了。
想到這裏,楊銘也不含糊,強忍着內心的激動抬起頭來已經又換成了滿面春風,這正式一個躍入龍門少年該有的樣子。
「兩位恩師,諸位大人,裏邊請?」楊銘一邊招呼這眾人,一邊領着李道遠等人超正堂走去。
宗族的力量是無窮的,人手不缺,食材更是不缺,幾個大媽大嬸的早就在老族長的安排下進了廚房,這會已經從裏面飄出了菜香。
走進正堂,裏面已經擺放了四張八仙桌,裏面最中間的一張楊銘自然認得,至於其他的除了另外一張和張大家的一模一樣外其他的楊銘都不認得,很顯然這幾張桌子都是那些族人從後門悄悄抬進來的。
桌子的安放很有講究,正上方的一桌便是主桌,顯而易見能坐在這桌的都應該是頭面人物,比如縣尊,主薄這些人才有資格,當然楊銘以及族長也會作為主人方陪同。
另外兩桌則擺放在主桌下面的兩側,也是在下桌之上,這些位置便是次一級官吏以及楊銘家人的坐處,當然女人等在這種場面是不能上桌面的,即使是楊銘他老娘也是如此,只能躲在廚房吃一些食物。
不過即使是這樣,何氏卻覺得今日的飯菜格外的美味,早在剛才,她又再一次聽到了族人妯娌間的馬屁,雖然說的有些直白,可是那種感覺確實讓她非常受用,她在想,怪不得公公老喜歡提着茶壺到處走,這種讓人羨慕而又人上人的感覺還真不錯。
至於最下面的桌子其實就是三班衙役的桌次,其實也不只是這麼一桌,在門外還有兩桌,只是正堂只有這麼大不免有些擁擠,所以也僅僅只能擺上四桌而已。但是,別看這張桌子是擺放在最下面,不過那些衙役卻爭的不行!
要知道,這官吏官吏,官是官,吏是吏!
吏即使做的再久那也不過是如同後世的一般公務員中的科員而已,雖然是吃上了公家飯,手裏也有一些職權,但是卻掌握在官員的手中,他們這些人一般都是在六房主事手裏做事,即使想要見一見縣尊也非易事,但是如果今天坐在了下桌,那麼便是與上桌的大佬們遙遙相望,如果被某個上官看中了那麼以後?呵呵!
所以,能夠坐在正堂的人,除了楊銘老爹這類楊氏親族之人外都不是省油的燈!
楊銘正是與老族長坐在了上桌,當然劉夫子作為楊銘的恩師也在次列,除此之外便是縣尊李道遠,以及楊銘的老熟人劉鐵山,洪城主薄、縣臣、縣委和師爺。
待大家都落座後,菜很快的上桌了。
楊家開的是流水席,所謂流水席其實就是工業流水線的前身,這個理論在後世的網絡上還有個爭議,同樣是換席不換桌,換人留座與工業體系中的流水線道理相同,楊氏宗族的人不少,今天又是全族最喜慶的日子,他們也需要好好的大吃大喝一番,當然,順便慶賀下自己宗族從此以後可以大咧咧的橫行鄉里了。
首先上的是八涼盤子,這八涼也有講究!
涼拌三絲,用紅、白蘿蔔、萵筍為主料輔以佐料,蔥姜蒜以及紅油辣子涼拌而成,它的做法很簡單,無非是均勻切絲而已,但是切絲後需要用鹽稍微醃製少許時間,待裏面的水份被稀釋出去之後菜配上佐料,這樣的菜品清爽可口非常適合各階段年紀的人食用。
這道菜之所以作為第一道菜品上桌,便是取其含義!
三絲!
三思!
三思而行!
楊銘從今日起便是官身,雖然做了官,全族上下相對的會沾不少光,但是附帶着也有不小風險。比如如果犯下大罪,那麼全族也會受到其牽連,所以這道菜便是讓楊銘從今以後無論是說話還是做事都必須三思而後行。
緊接着紅油耳片,滷牛肉….一共八個盤子都紛紛上桌,當然,後面的菜品卻沒有什麼寓意了,也就是菜而已,不過菜上桌子卻沒有人首先下筷,畢竟今日是為了恭賀楊銘被朝廷又或者說是聖上恩賜巨人出生的日子,楊銘作為主人還需要他發話才行,這是規矩,也是禮儀,在這個禮儀