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第四十章 麻辣燙

    第二天是周末,沈小毅便邀請李放去家裏吃飯。筆神閣 bishenge.com

    李放到那一看,沈小正、還有程家那對姐妹花都在。

    「老太太今天有事不在家。」沈小毅注意到李放左顧右盼的樣子,便說道。

    李放哦了一聲。

    只見沈小毅摘下手錶,擼起袖子,那模樣像是要下廚。

    「今天不會沈哥你主廚吧」李放愣了一下,驚訝地說道。

    沈小毅笑了笑:「我也是從廚子那偷學了一手,今天讓你們試試我的手藝。」

    一旁的沈小正笑出了聲:「我哥做飯,那哪能吃啊,咱今天是當實驗品咯。」

    程小琳附和道:「沈大哥,實在不行咱就出去吃吧,別給我們吃壞了肚子。」

    她姐姐程小木戳了戳妹妹的胳膊,小聲道:「別瞎說。」

    程小琳看着姐姐這副護短的樣子,無奈地說道:「行行行,那我們今天捨命陪君子了。」

    李放看着這些人對沈小毅的廚藝都是十分質疑,自己心裏也起了擔憂。

    果然,李放的擔憂不是沒有道理。

    很快,廚房便傳來糊味。

    沈小毅氣餒地出來了,把圍裙往沙發上一扔,說道:「這火候真掌握不好,咱出去吃吧,一會兒到飯點了。」

    李放看着廚房擺得滿滿當當的蔬菜肉類,連忙說道:「別啊,您這菜都準備好了,去外面吃不就浪費了嗎,要不我來。」

    沈小毅擺擺手:「你是客人,這哪能行,再說,你會做菜嗎」

    他朝着李放投來疑惑的神色。

    李放笑着說道:「要說炒菜,那我不敢說會,至於別的,我也敢試試。」

    沈小正倒是很期待李放的手藝,畢竟張玉容做飯很好吃,她兒子應該也差不到哪去吧。

    李放擼起袖子便進了廚房。

    他看着這些菜,便想起了麻辣燙,省事方便,還容易做。


    廚房的調料很全,他先調了個湯底。

    又把蘸料都分好份兒。

    最後開始煮菜。

    李放從小幫助張玉容在灶台上忙活,練就了一手好刀工,一旁觀摩學習的沈小毅眼前一亮。

    「這菜味道怎麼樣先不說,你這刀工是真不錯。」沈小毅羨慕道。

    李放笑了笑:「哪天我要是不在採購科,就去食堂給人切菜去。」

    沈小毅點點頭:「三百六十行,行行出狀元,我也得好好練練,等你去了食堂,我就找你去,咱一起當廚子。」

    兩人都笑了起來。

    說話間,菜也熟了。

    這年頭兒沒有各種火鍋丸子,但好在蔬菜都是新鮮有機的,煮出來的味道也十分誘人。

    李放調的湯底是微辣的,略帶醬香味,香氣撲鼻。

    他把東西倒出了鍋,又就着切好的肉片兒,打了四個雞蛋,炒了一鍋蛋炒飯。

    粒粒大米裹着金黃蛋液,撒上一些蔥花,把香氣又提了一個層次。

    餐桌上,諸人都對李放的手藝讚賞有加。

    其實也不是他做飯多好吃,只不過這幾位都是十指不沾陽春水的人,在他們眼裏,會做飯已經很不錯了。

    「這麻醬里放東西了吧,還挺好吃。」程小琳蘸了一塊豆腐,好奇地問道。

    李放點點頭:「摻了點甜麵醬,還有腐乳。」

    程小琳讚賞地望向李放:「你這秘方不錯,我偷走了啊,下回我自己回家煮着吃。」

    一旁的沈小正說道:「下回讓放子帶咱去他家吃燒烤吧,我聽他弟弟說,放子會烤雞,可香了。」

    李放愣了一下,隨即有些無語。

    這秦小河,和沈小正什麼都說,這倆人,一個大吃貨,一個小吃貨,湊到一塊兒,除了吃也沒啥事了。

    程小琳眼睛一亮:「燒烤,我喜歡,最好是在河邊,有山有水有美食,那真是妙極了。」

    沈小毅輕咳兩聲:「你倆快歇會兒吧,我們採購科工作那麼忙,李放哪有空帶你們吃燒烤去。」



  
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