在陸陸續續畫了二十萬兩銀子之後，今天終於到了朱翊鈞銀子入賬的時候了。筆下樂 m.bixiale.com
二樓『春』字雅間內。
朱翊鈞手捧着香茗，正對着賬本嘿嘿直樂。
雖然從第一天開始，就已經約莫出每月的盈利，但這錢真正到了賬上，落進口袋，還是讓人高興得合不攏嘴。
上月三十天，除去最開始幾天的裝修，共營業二十三天，酒樓天天爆滿，共計收入六千零六十兩白銀。
當然，收入高成本也不低。最大頭的開銷來自食材支出。
想要追求極致的鮮味，可不是只靠味精就能做到的，還得使用最新鮮最上等的食材。
單單食材，統共花銷了兩千一百四十兩，平均每桌折四兩之多。
然後是支付給各位員工的價錢總共五十兩。
還有燈油、火燭、線香等雜項，加上一應損耗，差不多共花銷六十兩。
扣掉支出後，本月共結餘三千八百一十兩
看着結餘的數字，朱翊鈞忍不住吹了聲口哨。
在之後，朱翊鈞將各位廚房火夫，跑腿小二都叫了上來。
「這個月收成不錯，王大廚要記頭功。」朱翊鈞笑着從銀箱中，端出一盤銀錠，推到他面前道：「五兩是本月工錢，五十兩是這月的賞銀。」
「唉呀，東家這太多了吧」王大廚吃驚得合不攏嘴。他原先就是味極鮮大廚，朱翊鈞沒來時，一月收成也就是十兩；自己也就是抱着試一試的心態，沒想到賺了自己原來半年的工資！
「這是當初就說好的。哪有因為賺得太多，卻賴賬的道理？」朱翊鈞指了指桌上的賬本道：「賬目就在這裏，你不放心可以自己看。」
「東家折殺小人了，你說多少就是多少。」王大廚忙大表忠心道：「要是小人還疑神疑鬼，那還算個人嗎？」
「好，去把劉大廚叫來。」朱翊鈞滿意地點點頭，王大廚忙將銀子小心收在懷中，千恩萬謝地下去了。
另一位劉大廚，同樣分到五十五兩。
然後是兩個幫廚，四個跑堂，每人都得了十二兩。這能頂他們在別處累死累活大半年的工錢了，自然無不歡天喜地，發誓要為東家賣命到死
「不用賣命，盡心竭力就成。」朱翊鈞享受着眾人的感激，同樣也是笑眯眯的。
在之後剩餘的三千六百三十八兩銀子，就是朱翊鈞的受益了。
看着鋪了滿滿一大桌子的白花花的白銀，朱翊鈞這個小胖子終於體會到了一次為自己牟利的快樂。
在最後，朱翊鈞將唐掌柜也叫來了樓上，「唐掌柜，這一月辛苦你了。」
「不辛苦，不辛苦，能為皇帝效勞，是小老兒的緣分。」
在短短一句話的時間裏，唐掌柜的眼神已經看向了那堆銀子不下十次了。
「唐掌柜放心，朕答應你的事，就絕對不會食言。」
說着，朱翊鈞從白銀堆中取出了三百六十三兩銀子遞給了唐掌柜。
「唐掌柜，這就是你這個月的分紅了，下個月還要繼續努力啊！」
「謝陛下。」
「在這裏就不要叫我陛下了。」
「那叫...哦！謝東家，謝東家！」
「唐掌柜，這兩天我又弄出了點新東西，你幫我看看這如何啊？」
朱翊鈞拿出一小瓶已經製作完成的白糖，遞向唐掌柜。
有了上次品嘗味精的經驗，這次的唐掌柜十分大膽，直接倒出一小點到手上品嘗了起來。
之間此物潔白如雪，舌頭剛一觸碰，唐掌柜竟驚奇的發現此物比糖霜還要甜的多！
「陛下，啊，不，東家，此物是什麼啊？」
「此物我命名為白糖，唐掌柜覺得此物在市場上銷量和價格如何啊？」
「白如雪，甜如糖，好名字啊！不知東家可以產出多少此物啊？」
「一個月至少有五千兩，再多也不是不行。」
聽到朱翊鈞的話，唐掌柜震驚地吸了一口氣。
「東家，一兩糖霜在市場的價格
