當然了，如今三伏天，絕不是蘋果樹移栽的好時機，而拆遷這邊也才剛走過凍結戶口和初步議價的階段。
如今對方陪宋教授喝着酒，拍胸脯承諾道：「您放心！拆遷一時半會兒還到不了我家，等到三伏天過去，溫差一上來，什麼時候要果樹，我這邊都能安排！」
「就是吧」
他這果樹如今正是結果的時候，今年不光要平白修剪了，而且因為果樹已經長出規模來，如果要運的話，路費得花不少錢。
「還好。」
宋教授是真心實意替宋檀精打細算過——這果樹今年秋移栽過去，經過一冬的養護，明春5月開花結果，甚至養護得當的話，能夠無縫銜接進入盛果期。
經濟效益，遠不是如今的路費可比。
更何況運輸修剪時，他們也會逐一將枝條都重新整理一番
「到時候，還得麻煩你啊！」
宋教授嘆口氣：「我到時候派我學生來跟工人們指導，這部分開支我們來出，只是還得麻煩你找幾個幹活的人。畢竟我們在這片兒不熟」
「放心！」對方恨不得將胸脯拍的震天響，此刻兩眼全是憧憬的光亮：
「都交給我！保准給你辦妥妥的！」
宋教授這才露出笑意來：「交給你我肯定是放心的。」
「這麼些年來，我也接觸過不少果農，你家這片果園伺候的是真周到！還特別精心。要不是這拆遷，最遲三年，你的日子照樣能紅紅火火了。」
對方哈哈笑了起來：
「現在不成了，沒有年輕時那個衝勁兒了。等拿了拆遷款，我先給我孩子老婆學區房醫療啥的都安排妥當，手頭要是還能剩下些，我就再去包一回果園。」
「這回有以往的經驗，肯定能做得更順暢，到時候還得麻煩您再多指導」
不要錢的盛果期成品果樹可遇不可求，饒是宋教授人脈驚人，如今也只恰巧碰到這一處。
等確認了這邊沒有問題後，師徒4人又連忙往回趕去——明明在宋檀家也沒呆兩個月，怎麼如今就離不開了呢？
而等他們連夜奔波回到家中時，天邊晨曦剛露，七表爺才剛推開廚房的門，正招呼着喬喬王小順他們幾個，把昨夜石灰水泡的冬瓜條都給撈出來。
這又是一個大工程。
幾人哼哼哧哧端着一盆盆的冬瓜條，蹲在水池邊和蓮花嬸兒一起，配合着一遍遍淘洗。
食用級生石灰水泡着，能叫冬瓜條的口感變脆，偏偏他們洗的時候還不能太暴力，免得弄斷了影響外觀。
一群人圍着水池子蹲下，哼哧幹了一早上，這才把它們全部都涮洗了兩三遍。
宋教授進院子時，哥幾個正合夥再把冬瓜條倒回盆子裏，重新用清水泡着——
沒錯，這東西吃着不貴，還齁甜，做法也簡單，可就是全靠耐心耗着，動輒一個程序十幾個小時！
磨的張燕平和烏磊那是後悔不迭呀！
說好了今早不幹活的，怎麼吃口飯的功夫又被逮着了？
「這是在做什麼？」燕然好奇的過來瞅了兩眼：「又要做什麼好吃的嗎？」
喬喬點點頭：「燕然姐姐，我們要做冬瓜糖，你是不是喜歡吃啊？」
誰的童年記憶里沒兩根這東西？
燕然瞬間後退兩步：「退！退！退！我不吃！這太甜了！」
倒是湯曉東挺感興趣：「我們同學說，用這個煲綠豆百合甜湯應該還挺好喝的。」
冬瓜糖煲湯
七表爺有點沉默了。
山村出身質樸如他，果然沒想到這世界上吃東西的法子都千奇百怪，大家什麼都敢試。
倒是齊霖有些不好意思：「我喜歡。我們那邊山區，糖在我小時候挺珍貴的等做好了，要是有多的，我買點寄給我爺爺可以嗎？」
「肯定有多的。」
七表爺抬抬下巴，叫他看面前一個個的大盆子：「都堆這麼多了，你看家裏人能吃幾根？」
而這頭兒，宋教授已經再顧不得寒暄了。
他年紀大，耐性不好，早已從廚房熟門
