艾草芽麼，其實石頭坡那邊三百多畝地，艾草，野菊花和向日葵三分天下了。
當初一畝地撒了六七斤種子，如今春雨剛過，貧瘠的土地里密密麻麻生出了一層絨絨的綠，將那原本還殘留着些許碎石的土地覆蓋得仿佛千里綠絨毯，不帶一點雜色，別提多好看了。
旁邊的甘野菊也同樣是一片鬱鬱蔥蔥。
但，那些艾草品種是藥用價值較高的，吃起來沒有野艾口感好。
所以陸川說想嘗嘗山間風味，七表爺就利索的遞了筐子，指了地方。
同樣都是大廚，小老頭兒的日子可比蔣師傅要悠哉多了，每天大把的時間漫山遍野的逛呢。
這不，接下來兩天還得安排大伙兒去摘薺菜。春天了，多弄點薺菜回來包餃子——早前兒一直下雨，都耽擱了，現在好些薺菜都老了。
再要耽誤下去，薺菜都得開白花了。
一邊說着一邊七表爺還嘀咕：「檀檀啊你抽空上網買點兒種子。什麼薺菜娃娃菜艾草啥的，多買點給咱路兩邊兒沒事兒都撒撒。」
「不然整個村兒逛過來，摘的野菜還不夠咱家吃一頓的。」
畢竟人多呢，瞎逛的時候跟蝗蟲過境似的，路邊的野草都要薅乾淨了。
就這，弄回來的還不夠吃。
畢竟家裏這麼多人，每天煮飯做菜都像是餵豬，一袋面都撐不了兩天。
宋檀「哎呀」一聲！
山村里其實不缺這些東西，但去年又是翻土又是修路，折折騰騰的，路兩邊不礙事的野菜野草都消失的無影無蹤了。
「七表爺，你提醒的好，我差點忘了——剛好現在正是季節，我多買點。」
別的不說，村里人端午想割把艾草，總不至於還跑到老遠的山上吧。
這不，七表爺來回逛的時候看到了老茶山邊上有艾草芽，還挺多，就安排他倆過來了。
整片山100多畝，原本是屬於李老頭兒的，但疏於管理，山上大片都是荒地，只有十幾畝的老茶樹長到兩米高，摘茶都夠不着。
宋檀接手後抓緊時間把老茶樹都修剪了一番，然后土地翻耕重整，今年春又全部填補上茶苗。
只等再過一陣子，這邊小小的茶苗地里就可以套種各種西瓜了。
而老茶樹經過一個冬天的蘊養和春日的萌發，如今已經生出了一層油亮的嫩葉。只等再過幾天，上頭胖乎乎的新芽萌出，這就可以着手準備採摘了。
但如今——
陸川提着筐子問道：「前面那個是艾草嗎？」
嫩綠的，貼地生長着飽滿的一簇，葉片背面隱約有着銀白色的細微光澤，看起來鮮嫩又可愛。
宋檀點頭：「對！果然好嫩啊！」
「不過這個吃起來口感其實也有點重，但七表爺會調，應該還可以。」
她說着就蹲下來直接開始採摘：「放心摘吧，這個生長很快的，只要不動根，這個季節過不了幾天又是一大叢。」
她摘得十分麻利又迅速陸川見狀，也跟着摘了一把，而後笑了起來：「味道果然很重。」
「是吧？」宋檀打趣道：「挑嫩的摘，得給城裏少爺吃好點。」
城裏少爺無奈笑道：「只有我吃嗎？你們不也得吃。」
宋檀卻笑了起來：「這東西我們從小見到大！我爸媽還好點，應季節的也會弄些來吃。」
「換成我爺爺奶奶姥姥姥爺，他們小時候餓肚子，這些野菜，包括紅薯，現在是一點兒不愛碰。」
去年開春倒是吃的多，但那野菜都是靈氣催生出來的，滋味自然不一樣。
陸川愣了一下，隨後笑起來：「那完了，中午大家要受委屈了。」
「那倒不至於。」宋檀對七表爺有信心：「野菜很多都需要大油，做出來肯定要配肉的——估計是艾草燉雞，或者配香噴噴的酥炸肉丁。」
說完又樂了起來：「你之前不是想嘗嘗蒿子饃嗎？你猜蒿子是什麼？」
她伸手指了指前方：「那裏，白蒿，跟這個有點像，你用你那個筐子裝了，中午做兩種不一樣的試試看！」
1287.軟風艾
