遠方宋教授身上的鍋層層疊疊,近處辣椒的味道肆意蔓延。
實在太刺激了,離展台近一點,眼淚都要下來了。
喬喬把碗遞出去的時候還同情的看着評委們:「真的要吃啊?」
吃啊,怎麼能不吃呢。幾十個展區,雖說菜蔬不多,可大伙兒一上午也是嘗過不少辣椒的。
不過還好,生的只需嘗嘗口感,主要還是看待會兒的熟的,不然他們又不是鐵胃,這樣吃下來豈不是要壞肚子了?
「嘶!」為首的小老太太咬了一口,當即皺緊眉頭:「脆!辣!肉質肥厚,水分也多!」
「刺激太大了,但辣度足夠,是西江地區都能喜歡的辣度。」
「肉質肥厚是一大優點,做虎皮青椒一定相當出色。」
大伙兒嘶嘶哈哈七嘴八舌,腦門上都浸出了熱汗。這會兒拼命講話不是因為辣椒刺激靈感,而是假如不講話,舌尖閉在熱熱的口腔,被辣椒一刺激,這會兒恐怕都要爆炸了。
都年過半百了,總不能在這麼多人面前吐舌頭吧。
好在宋檀早有準備此刻將那些喬喬掰好洗乾淨的各色青菜葉片推過去:「一人一片兒壓壓辣味兒吧別吃多了,等一下我們要做菜的。」
青菜進嘴,脆生生的口感遠勝一切。哪怕辣味仍是壓制不住,可大伙兒也能知道這次果蔬評選的優勝者是誰了。
為首的評委嘆口氣:「別的每種你只帶了一個品類,唯獨草莓帶了兩種這冠軍該怎麼選呢?」
后稷評選是按照果蔬品類來選中前十名的,別的品類,只要宋檀家有的,那結論毫無疑問,在場哪怕是愛挑刺的記者都說不出二話。
可唯獨草莓,她帶了兩種——給誰金獎?給誰銀獎?在場這麼多人恐怕都給不出結論來。
畢竟,每一種都那麼好吃。
而喬喬摸了摸肚子,又看了看時間,好奇道:「中午了你們不下班嗎?」
「下什麼班?」農心的小記者下意識回道:「熟的菜還沒嘗呢!」
有珠玉在前,誰要吃那些千篇一律的工作餐啊?
「啊?」喬喬迷茫了:「你們不是已經要給我冠軍了嗎?」
平時評選這種話誰也說不出口,可這家的東西口感完全是斷層,遙遙領先。如今說出這話,大家只覺得理所當然。
只是
「冠軍是冠軍,該走的流程咱們也不能省略,是吧?」為首的老太太一本正經。
「哦。」喬喬信了。
他此刻熟練的把領來的小鍋放在卡式爐上,準備倒油時又好奇的看着宋檀:「咦,宋老師是不是說這一步得不用調料啊?水煮行不行?」
宋檀還沒開口,眾人就七嘴八舌的講了:「不是不是。就正常做你平時怎麼做現在就怎麼做。」
「要調料不要?我知道有家展區賣醬油的。」
「要醋不要?我認識有熟人。」
「這鍋能行嗎?這就是個水煮鍋炒菜得用鐵鍋才行,要鐵鍋嗎?」
大家團結一致,格外熱心。
但喬喬只覺得這是考驗:「七表爺說了好的廚子隨便用什麼都能做好飯!我能行!」
點火,熱鍋,倒油——
剛才把眾人辣的嘶嘶哈哈的辣椒就被整個掏空洗淨下了鍋,此刻看着喬喬的動作,大家腦海里只有一句話:
【最高端的食材,往往使用最簡單的烹飪方式】
七表爺確實把喬喬教的不錯,此刻鍋小火也小,除了油鹽,再沒有別的半點調料。但喬喬硬生生就靠着這個,將剩餘的辣椒一個又一個的燒熟了。
且個個兒肉質軟綿,帶上虎皮。看得旁邊的人圍着,12點多了都還不肯挪步。
就這麼多人,一人分個虎皮青椒沒毛病吧?
吃東西這種事,只要有一個人先伸手,那接下來大家就按耐不住了。可憐那個小鍋根本供應不上,以至於卡式爐都加到三個了!
這還是人群中不知哪些熱心展區的工作人員提供的——
「我有我有!我們那展區就煮了一下,壓根沒用過!你等等我回去拿。」