第10章 許家吃魚

    四合院

    曹衛國路過賈家的時候,棒梗正在和小當玩鬧,賈張氏坐在門口納鞋底。

    「魚!」

    「好多魚!」

    棒梗看到水桶里的鯉魚雙眼放光:「曹衛國,給我一條魚。」

    曹衛國冷着臉:「叔都不叫一聲還想吃魚,邊上玩去。」

    賈張氏厚着臉皮道:「曹衛國,大家都是鄰居,孩子想吃口魚你就給一條。」

    曹衛國道:「我這有都用,沒有多餘的。」

    賈張氏陰沉着臉,心底惡狠狠的咒罵:

    「我家這麼困難,桶里的魚多的吃不完,也不接濟我家,你就缺德吧,活該你是孤兒。」

    厭惡的看了一眼賈張氏,曹衛國冷着臉回家。

    棒梗饞的又跳又叫:「我要吃魚,我要吃魚。」

    賈張氏惱怒道:「吃吃吃就知道吃,想吃魚去找你那沒用的媽要,全院沒有一個好人,都遭不了好報。」

    聽着賈張氏的咒罵,他也算是習以為常。

    刻薄自私,蠻不講理,嘴巴比糞坑還臭還毒……

    可她一個老太婆,你能拿他怎麼辦?

    碰她一下恐怕會被訛的傾家蕩產。

    你還能衝進去打她一頓?

    牢裏的窩頭香?

    還是嫌家裏的床板硬?

    多一事不如少一事!

    惡人自有惡人磨!

    回到家曹衛國把魚倒進洗衣盆里,五條黑褐色的鯉魚,最小的也有二十多公分。

    挑了一條最大的鯉魚,曹衛國拿到水池清除內臟、魚鰓、魚線,洗淨血末。


    拿着處理乾淨的魚進廚房,用刀在魚腹部斜切幾刀,抹少許鹽並倒入少許料酒醃製10分鐘。

    將蔥、干辣椒切絲,姜切片,蒜切末備用。

    瀝乾魚身上水分,拍少許玉米澱粉,放入油鍋煎炸。

    兩面微黃出鍋,鍋里留油,放入糖、花椒、蔥、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水,以及炸好的魚。

    大火燒5分鐘至湯汁收完,出盤紅燒鯉魚散發出濃郁的香氣。

    香氣從窗戶迅速傳遍大院,饞的人直咽口水。

    「這也太香了!」

    「曹衛國這傢伙太氣人了!」

    「把魚做的這麼香,這是想饞死人啊。」

    正在看報紙的二大爺,饞的沒心思關心國家大事:「老伴,咱們也弄條魚吃吧。」

    看着鍋中的清蒸魚,三大爺吞咽口水。

    三大媽感嘆:「曹衛國做的魚也太香了,於海棠要是嫁給他,以後可就有口福了。」

    棒梗聞到紅燒鯉魚的香味,頓時被饞的大哭大鬧。

    「奶奶!我要吃魚!我要吃魚!」

    賈張氏怨毒的咒罵:「魚有刺,曹衛國那沒心肝的會被魚刺扎死,咱不吃魚。」

    後院正在炒菜的許大茂,聞到香味饞的眼睛發光。

    「娥子,誰家做魚呢,這麼香!」

    婁曉娥跑出去然後跑回來:「是曹衛國家。」

    許大茂迫不及待道:「娥子,你把菜炒了,我去請曹衛國過來。」

    婁曉娥搖頭:「我哪兒會炒菜啊。」

    許大茂氣的想摔鍋鏟:「你這敗家娘們,誰家媳婦跟你一樣,連飯都不做!」

    「咚咚咚!」

    「許哥、曉娥姐!」

    婁曉娥剛要發脾氣,就聽到有人敲門。

    許大茂連忙回應:「衛國,我們正炒菜呢,你快進屋。」

    婁曉娥熱情的



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