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第三章:父母之愛子,則為之計深遠

    野豬肉入口,沒有想像中的乾柴,反而出乎意料的軟爛,混合的酸菜的酸味,還帶着一股獨特的油脂香氣,張明圖不由食指大動。筆神閣 bishenge.com

    唏哩呼嚕的連幹了兩大碗之後才有空抬起頭來,王玉蘭正笑意盈盈的看着他。

    「累壞了吧,多吃點。」

    看着王玉蘭面前一大碗的米飯,還一堆酸菜,就是沒怎麼見到肉,張明圖心頭一酸,還有點臉紅。

    他用勺子給王玉蘭舀了好幾大塊燉的爛糊的野豬肉,在王玉蘭的嗔怪聲中放入了她的碗中。

    「唉,你多吃點,我不愛吃肉」

    張明圖根本不聽,要是他還是八歲,這話他可能會信。

    一邊大口吃肉,一邊讚嘆道:「娘,你的野豬肉怎麼燉得這麼爛,而且還這麼香。」

    王玉蘭見到碗裏的肉,又看了看明顯很強硬,不讓她把肉夾回去的張明圖。

    愣了一下,臉上露出一絲溫和的笑容。

    「孩子這是長大了啊!」

    猶豫了一下,她夾了一塊燉的爛糊的野豬肉放在嘴裏,肉很香,還帶着一絲甜味,直接湧入心間。

    「嘿,這都是學自你外公的手藝,我手藝差遠了,你外公當年可是明玉軒的大廚,我都沒學到他十之一二」

    「外公」

    張明圖頓了一下,逃難來到劍邑的只有他的母親。

    至於他的外公,逃難的路上缺衣少食。

    聽母親王玉蘭說,到劍邑之前發了一場大病,沒熬過來。

    父親張基石不怎麼提這個事,但張明圖知道一二。

    外公的手藝是一等一的,但巧婦難為無米之炊,逃難的路上連樹皮和觀音土都有人吃。

    難得獲取一點食物,外公多分給母親王玉蘭了。


    本來身子骨還算不錯,但一路忍飢挨餓之下,加之又淋了一場暴雨,高燒不退,就此一病不起。

    提到外公,母親王玉蘭的話語裏也難免帶上一絲悲傷,但見張明圖吃得正香,她將話題不着痕跡的轉到了廚藝。

    「野豬肉想要做好還是麻煩的,酸菜能夠讓野豬肉更可口,但終究過於乾澀,沒有油脂」

    「要想好吃,先給在鍋里燉上兩個時辰,燉到軟爛,炒酸菜的時候,要加上一些熬煉好的豬油,這樣油脂更加豐富,更可口開胃」

    「為了便於野豬肉燉爛,最好還加上一些山楂」

    本是轉移話題,但提到廚藝,王玉蘭又忍不住多說了幾句。

    往常他多提了兩句,張明圖都會不耐煩的打斷,他更願意聽江湖恩怨,刀光劍影,不願在這些家常里短之中耗費時間。

    今日張明圖沒有打斷,王玉蘭心頭也有些驚喜。

    「想來是練武吃了不少苦頭,有點回心轉意了,但暫時還拉不下面子,多說幾次,將來他就能夠聽從我們的建議了。」

    王玉蘭哪裏能夠想到,張明圖已然從腦海之中那本古書之中得到了很多。

    那疑似生死簿的存在給他點明了很多方向,但張明圖心頭仍有疑惑。

    張明圖一邊大口吃着野豬肉,一邊在心裏盤算。

    「事情真假還沒有辦法確認,還得通過這件事情驗證一二。」

    「族裏你基力、基民叔喜歡打獵,你要喜歡吃野味的話,我下次喊他們留點」

    「野味都缺少油脂,想要處理的話必須得有葷油,還得專門從山中採摘一些特殊的大料」

    說到廚藝,王玉蘭說的是頭頭是道,她準備用懷柔政策。

    「平日裏讓明圖打打下手,耳濡目染之下,總能學會一些廚藝,事後練武便是不成,也是一條退路。」

    母親王玉蘭的話語落在張明圖的耳中,心頭不由一動,他想到了腦海中那一卷古書之中疑似他的筆法寫下的文字。

    「酒樓開起來了,出乎意料的順利」

    「我上輩子可沒開過酒樓,對於酒樓的種種事宜完全不懂,酒樓能夠那麼順利的開展,想來和母親的廚藝有很大關係。

    「父母讓我開酒樓向來是經過深思熟慮的,不像我之前



第三章:父母之愛子,則為之計深遠  
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