會做雪糕的陳飛簡直更加厲害了!
江月汐心裏美滋滋的想着。文字谷 www.wenzigu.com
這邊就見陳飛開始下一個步驟了。
他把凍着的淡奶油加放入無油無水的打蛋盆里。
接着再用電動打蛋器低速打發打發到6分鐘。
等六分鐘過後,這樣的蛋黃奶油味道會更好。
接着陳飛取三分之一的奶油混合到蛋黃糊,攪拌均勻。
將混合好再倒回到剩下的奶油,手動打蛋器混合攪拌均勻。
這樣原味雪糕就做好了。
如今只剩下把雪糕凍到冰箱裏面,等它結成冰。
陳飛做的也不算大份,他的模具是按照原先他跟江月汐吃的那個牌子盒子大小買的。
他也買了一些中等大小,還有一些小的。
這樣家人愛吃什麼大小的都一應俱全,完全不怕吃不完。
原味蛋糕的步驟很簡單。
因為陳飛考慮到爺爺不能吃太多糖,所以他打算做的是無糖或者少糖的。
這樣的味道不至於太膩,也不至於太濃,味道剛剛好那種。
把雪糕裝入洗淨的盒子裏,放入冰箱開始冷凍。
至於味道,陳飛打算做芒果味的還有草莓味道的。
這兩個味道都普遍好吃一點。
陳飛還準備了藍莓,這種藍莓味道的做起來酸酸甜甜的,特別的解暑。
所以陳飛也打算做這個。
一共三個味道的雪糕。
「小飛這是做好了嗎?」
這操作把爺爺看的一愣一愣的。
「還沒有,應該還差一個步驟。」
這個江月汐倒是知道,「雪糕要凍在冰箱裏面的。」
陳飛把馬斯卡彭放在一個碗裏,先用電動打蛋器攪拌順滑。
取原味雪糕100克放到攪拌好的馬斯卡彭里,再用攪均勻。
再加入早就已經準備好的芒果泥攪拌均勻。
陳飛又取了藍莓和草莓做成的泥漿,也是按照原先那個步驟開始攪拌。
他打算把雪糕弄成三個味道的,這樣想吃什麼一個盒子裏面都是有的。
藍莓味道,草莓味道,芒果味道。
弄好這些後。
陳飛把它們裝入盒子裏,放入冰箱冷凍6小時。
冷凍的時間沒有時長限制,反正這幾天吃完就可以了。
大約明天早上就可以吃到了。
「這就,這就完了?」爺爺說。
「是的,這樣就完成了。」陳飛把那些器具模具清洗乾淨。
「大約明天早上就可以吃了。」
「太厲害了!」
江月汐星星眼的看向陳飛,她非常的開心,「明天就可以吃到雪糕了!」
「小饞貓。」陳飛忍不住失笑。
「哪裏小饞貓啦,剛好明天爸爸媽媽回來我們就可以一起吃了!」
江月汐已經忍不住期待起來。
「哎呀,明天就可以吃雪糕了?」爺爺也笑呵呵的開口,「真棒啊!」
家有一老,猶如活寶。
爺爺就是家裏面的活寶了。
陳飛想到這,陳飛忍不住露出一絲笑意。
次日一早,陳飛沒有等到大家一起吃雪糕,他已經去店裏面去了。
日常的工作還是在廚房裏。
他最近在調試一種可以蘸着清宮樟茶鴨吃的調料。
——
林星月是一家公司的副總裁。
她如今已經三十五歲左右了,今天剛好是他們公司要跟一個外國友人談合同的事情。
作為一個妥妥的職場上女精英,她一般談工作的時候絕不會拖沓。
效率都是在百分之九十以上。
所以她還沒到四十歲,就已經晉升為副總裁了。
這對於一個女性來說,確實是非常牛逼的。
但是她在工作上的技能是點到