在這裏不由得感慨陳飛的刀功厲害。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說
如今已經到了出神入化的地步。
等陳飛忙活好這些，已經是一個多小時以後了。
這其中他也不浪費時間，他開始調製夫妻肺片一的料汁。
要說起來，前面的都是小兒科，這個料汁才是夫妻肺片的一精華。
好的料汁不管涼拌什麼東西，絕對是會讓人胃口大開的。
陳飛按照系統給的比例，加香油1大勺，兩瓣蒜泥，白砂糖1大勺，生抽2大勺，雞精半茶匙，滷水2大勺，油潑辣子5大勺，熟花生碎和白芝麻各1茶匙，香菜適量。
然後再加入一些他自己自製的辣椒還有一些香味調料。
把調料汁澆在切好的牛雜上。
一股伴隨着牛肉還有香料的味道傳來，讓人忍不住食慾大動。
恨不得立馬就動起了筷子。
夫妻肺片不愧是涼拌屆的mvp啊！
陳飛忍不住感慨到，他攪拌好之後夾出一塊夫妻肺片嘗了嘗。
嗯！味道是真的不錯！
怪不得店裏面不管是店裏面還是在外賣平台上，夫妻肺片的人氣居高不下！因為實在是太美味太好吃了！
陳飛稍微自戀了一會兒，然後又開始忙碌起來。
他還有一道菜要做，就是剩下的魚香肉絲。
魚香肉絲倒也不用像夫妻肺片這樣，需要提前準備。
很多人其實會對夫妻肺片，還有魚香肉絲有一個誤解。
魚香肉絲裏面沒有魚，這是一個重要的點。
有的只是裏面一個更重要的汁水也就是魚汁。
魚汁味道的好壞取決於魚香肉絲的美味。
因為魚香肉絲裏面的魚汁做出來還需要一定的時間，所以陳飛是直接從店裏面帶回來。
這樣既方便，也不用陳飛重新再做。
把魚汁打開，陳飛開始準備以下工作。
因為做的是一家大大小小吃的，所以陳飛做的肉會更多一點。
跟上一盤的夫妻肺片一樣，這些調料都是需要調整的。
裏脊肉150g，青椒1個，胡蘿蔔1小根，木耳幾朵，清水脆筍半袋，小蔥2根，蒜2瓣，生薑2片，泡椒3根。
陳飛拿起菜刀，迅速的把裏脊肉，青椒，木耳，胡蘿蔔切成肉絲。
然後把這些切的均勻細緻的胡蘿蔔絲青椒絲，木耳絲等分別裝入到盤子裏備用。
這些菜絲看起來黃黃綠綠的，倒是格外的好看。
等準備完這些之後，陳飛又加入自製的豆瓣醬1勺油、料酒各1勺，鹽一生抽、醋各2勺，蚝油1勺、白糖1勺半，澱粉半小勺及適量清水。
陳飛動作迅速的在切好的裏脊肉絲裏面加香油、料酒、澱粉、鹽抓勻備用。
等這幾部做好之後，就開始下過翻炒了。
熱鍋冷油，倒入肉絲快速翻炒至變色後盛出。
鍋倒少許油，倒入蔥姜蒜、剁椒炒香。倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入青椒、胡蘿蔔、筍絲、木耳，炒軟後倒入肉絲。
倒入魚香汁翻炒均勻，根據口味加丟丟鹽，翻炒均勻。
等陳飛把這些全部做完。
一股濃郁的香味裏面撲面而來。
陳飛忍不住嗅了嗅。
真的是太好聞了！更夫妻肺片一樣，光是聞着味道就忍不住讓人食慾大動！
陳飛把廚房收拾好。
江月汐在這時候也進來了。
「哇！好香啊！」
江月汐看到陳飛放在桌上的兩盤菜有些驚喜，「陳飛，這個是魚香肉絲還有夫妻肺片嗎？我在網上看到過！」
江月汐也是時不時關注美食店鋪的新動態的。
所以美食店鋪里上了什麼，江月汐都是第一個嘗試到的。
只是陳飛研究出魚香肉絲，還有夫妻肺片的那一個月。
陳飛陪着她去醫院裏面孕檢，醫生特地告訴他們說，最好不要吃辛
