陳飛做完這些。樂筆趣 www.lebiqu.com
其實五花肉兩面煎的香味，已經開始飄散出來了。
陳飛沉浸在做美食裏面，雖然他也聞得到了，但是他忙着準備下一個步驟。
這個香味的感官最明顯的，當然是屬一直在廚房裏面看着陳飛做東坡肉的江月汐了！
雖然這個東坡肉美食還沒有出鍋，但是江月汐已經聞到空氣中非常香的香味了！
陳飛做的這個五花肉，雖然還沒有徹底出鍋。
但是光是聞着空氣中的香味，就覺得這個美食一定是非常可口的那種。
尤其是雖然聞到了油的味道，但是卻感覺一點也不膩人。
仿佛這個香味中帶着的都是那種讓人沉浸的味道。
真的是太好聞了！
江月汐忍不住眼睛一亮，她眼睛亮晶晶的看着陳飛的繼續動作。
江月汐都感覺要不是吃多了陳飛做的美食，估計她現在的眼睛已經開始冒綠光了！
這是什麼樣的絕世美味呀！
非常想吃！
很想吃很想吃！
這一邊，陳飛完全不知道江月汐心裏面的活動。
他此時正在聚精會神的做着鍋裏面的五花肉。
按照系統的步驟，等把這個五花肉煎至兩面金黃。
然後這個油沒有冒出來之後就可以接着下一個步驟了。
已經煎好的五花肉這一步其實可以擺的好看一點的。
這對於陳飛來說自然是沒有什麼問題的。
畢竟現在不管是小吃館還是那些比較高檔的餐館。
大家都可以看到他們做的五花肉擺的整整齊齊，確實是非常的好看。
陳飛切的這些五花肉的大小都是一模一樣的，所以擺出來的效果簡直是更加美觀。
等弄完擺盤的這一步之後。
陳飛又接着拿出黃酒，然後還有生抽之類的調料。
他往砂鍋里加入黃酒、生抽、老抽、白糖和鹽。
其實這一步也是蠻重要的，最先開始放的口味一開始不要太重，後期湯汁慢慢變少，那味道自然就重了。
有一些人做的東坡肉敗筆就是在這沒有注意到。
所以有一些人吃東坡肉的時候，能明顯的發現鹽味是有一些重的。
這就是因為廚師沒有考慮到這個因素的緣故。
等陳飛做完這些，陳飛蓋上蓋子，大火燒滾後轉小火慢燉一個半小時。
因為燉肉一定要小火慢熬，這樣出鍋才會肥而不膩。
尤其是像這種帶着肥肉的五花肉的。
小火慢燉它的味道才能更加的入味。
其實比起一般那種全是瘦肉的豬肉，陳飛其實更喜歡這種肥瘦都是有的。
這樣做出來的美食，才是最佳最美味的。
江月汐看到陳飛把鍋的蓋子蓋上，然後把火調小。
這怎麼感覺已經快要結束了？
果然，江月汐就看到陳飛開始洗了手。
江月汐輕聲的問：「陳飛！這是不是快要做好啦！」
江月汐顯得有些興奮。
陳飛看着江月汐，然後有些好笑的朝着江月汐走過來。
「還需要小火慢燉一個小時，讓所有的調料浸入到五花肉裏面，那個時候吃起來這個肉質才是肥而不膩，滿口香味的！」
「原來是這樣呀！」江月汐似懂非懂得點點頭。
雖然她不太懂，但是陳飛說的的滿口香味，那肯定是頂頂頂美味！
「走，先去客廳看一會兒電視，這個東坡肉估計還要有一會兒時間。」
陳飛笑着跟江月汐說。
江月汐一向是很聽陳飛的話的，江月汐連忙點點頭。
客廳裏面。
正在跟幾個小寶寶們玩的陳媽媽，看到兩人終於從廚房出來。
然後忍不住笑着挪語到：「你們這兩個小兩口，怎麼越來越黏糊了！」
聽到陳媽媽這麼說，江月汐忍不
592、很想吃很想吃！非常想吃！
