「你看這個田螺,覺得個頭怎麼樣呢?」
林裕吳是以陳飛看了一下它旁邊的那個大桶裏面,這個大桶裏面裝滿的都是這兩天林裕吳他們的成果。
這個還是他們在s省那邊一個一個撿起來的田螺呀。
個頭完全是符合林裕吳心目中的預期,還有這些肉質呀,都是多方面林裕吳經過考察之後選擇的地方。
聽到林裕吳這麼說,陳飛有些驚訝。
他當然是看到了林裕吳旁邊的那一桶田螺了,畢竟如今能找到像這樣個頭橙色的田螺還真的是蠻少的。
於是陳飛忍不住笑着說:「想不到你們這兩天居然是去s省那邊撿田螺了啊,我就想着這些田螺的個頭還真的是非常不錯,在本市還真不一定能買得到。」
聽到陳飛這麼說,林裕吳回答,他顯然有些非常自信。
「陳廚,你可不知道,要是想做這個特色小吃,當然是要選擇特色的田螺了,本市的田螺我去市場裏面看過了,並不滿足我的要求,所以說我就特地去了s省那邊,那邊的氣候不錯,你看這些可都是我一個一個從田裏面撿起來的,完全是沒有去市場裏面買。」
「那可不是。」
旁邊似乎是跟拍林裕吳的攝像是老大哥,忍不住插了一句話。
「我們當初以為林老師是要去市場裏面買這些田螺的,但是沒有想到林老師去市場裏面轉了一圈,出來的時候完全是對,裏面賣的田螺肉一點都不滿意,不是說個頭太小了就是色澤不夠飽滿。」
攝像師老大哥想起當時的場景,多多少少也是覺得有一些離譜的,他笑着開玩笑說,「於是我們當時就聽到林老師說,打
算自己去養殖基地自己撿田螺去。」
其他一直跟着林裕吳拍攝的工作人員也是忍不住點了點頭。
一般的小吳也是樂道:「趙大哥,別說你們去黃光市那邊了,其實我們當時也去隔壁市去找麥子去了。」
小吳忍不住在心裏面感慨的想。
難不成做美食的都是這樣嗎?還需要去這些地方取特定的食材。
這個也真的是太拼了吧。
老大哥繼續說:「其實我們當時哪裏看出來這些天了還有這麼有區別呀。但是自從看完林老師撿到這些天了之後發現,市場裏面賣的那些田螺個頭還真的不怎麼樣。」
陳飛倒是聽得津津有味的,然後時不時的複合一句。
倒是林裕吳說:「對了,陳廚,你需要做的那個麥芽糖拍攝進度怎麼樣了?」
畢竟現在在離他們錄製節目已經過了三天左右了,所以林裕吳隨意的問了一句。
「你也知道麥芽糖製作的周期是比較長的。」
陳飛笑了笑,「現在早就已經差不多處理好了,麥子還在發芽當中,所以我後面幾天時間倒是挺多的,完全不用擔心。」
聽到這林裕吳還挺興奮的。
「那既然這樣,我們就一起做這個田螺好了,要知道其實田螺也算是s省黃光市那邊的一個當地特色小吃了,要不然我也不會特地跑過去那邊選擇這個田螺。」
「行,那完全沒有問題。」
陳飛一口答應了下來,反正他也是需要留在這邊拍攝的。
至於家裏面正在等待發芽的麥子,他雖然人在外面,但是也交代過家裏面比較無聊的下汐汐去澆水。
江月汐對這個陳飛交代的事情簡直是非常看重的。
雖然陳飛子說需要一天澆兩三次水即可,但是江月汐一天起碼去溫棚裏面七八次,不是次次都澆水,而是不太放心。
這倒是讓陳飛有些哭笑不得了,但是看自家小妮子這麼嚴肅認真,陳飛也就隨着江月汐去了。
所以陳飛根本就不用擔心家裏面的麥子。
剛才陳飛還沒有來的時候,林裕吳一直在看這個田螺。
其實除了這個田螺的做法在考慮之外,林裕吳單純的就是等着這些田螺,把自己身體裏面的那些泥土全部給吐出來。彡彡訁凊
這個還真的需要等待一兩天左右,時不時的換一下水。
如今這個時間剛好已經
881、田螺必須得吐沙!