雖然陳飛說的非常輕鬆。
但是這個一整套坐下來可一點都是不輕鬆的,就連旁邊的小吳聽到陳飛怎麼說都忍不住跟旁邊的攝像師,老大哥吐槽:
「趙哥,我怎麼感覺聽陳老師這麼說,我也是可以做的,到底是這個語言給了我自信,還是我自己給了我自信呀?」
小吳忍不住感慨的開口說。
這個老大哥雖然是也知道小吳的性格,他老神在在的開口:「是你給了你自己自信。」
於是小吳沉默了。
陳飛在這邊已經把桶裏面的田螺全部給倒進了鍋裏面,林裕吳跟他同等步驟。
兩人約2~3分鐘的時間,然後又把田螺給撈了起來。
現在是炒這個做田螺的香料了。
因為是不同的味道,所以說兩人做的步驟是有差別的,本來陳飛是想跟林裕吳打下手的,但是林裕吳為了節約時間,估計21也是有一點勝負欲在裏面吧。
所以說兩人分別各做一種口味。
陳飛做的是香辣田螺。
下面起鍋燒油,爆香蔥姜蒜、八角、辣椒,炒香之後接着放一勺郫縣豆瓣醬,接着再將其炒香。
之後我們把田螺倒入鍋中,開大火不停翻炒。
最後加上少許料酒、適量的生抽,然後加上沒過田螺的清水,開始燉。
大火燒開後,用中小火繼續燜煮5分鐘,接着大火收汁,即可關火出鍋了。
陳飛做這些的時候非常麻利。
這個火候他控制的也非常不錯,完全不用其他人幫忙。
工作人員看到兩人這麼熟練,都忍不住在心裏面非常的感慨了。
現場真的是太香了,這完全是勾引了工作人員他們胃裏面的饞蟲。
「我感覺我現在能吃下一頭牛。」
小吳盯着兩人正在做的田螺,然後吸了吸口水,接着慢吞吞的說。
剛好一個工作人員小姑娘跑過來。
她跟小吳也是比較熟的了,聽到小吳這麼說,小姑娘顯得非常驚訝:「我怎麼記得你不是經常能吃下兩頭牛嗎?怎麼這一次這麼謙虛呀?」
「黃姐姐,你就放過我吧。」
小吳苦哈哈的開口說,「怎麼每一次你都要對我的食量進行攻擊呀?這一次要是能吃到陳老師跟林老師兩人做的田螺,我覺得十頭牛都沒有問題呀。」
小姑娘聽到小吳這麼說,忍不住翻了個白眼。
不過現場的味道是真的非常香,小姑娘看到很多工作人員都若有若無的走過來,雖然是在工作,但是他們出現的頻率也是比較高的。
很顯然也是被這個香味給吸引了。
此時的陳飛已經把它要做像那天我的香料給全部給炒好了,其實他把桶裏面已經過過水的田螺全部給倒進鍋裏面,然後往火裏面加了好幾個木材,開始用力的翻炒。
兩人這一次做的田螺確實是非常多的,要不然也不會用上這兩口大鍋。
做一點跟做一堆完全都是一樣的,只要把握好這個劑量,完全是沒有什麼問題的。
翻炒的時候陳飛顯得非常輕鬆。
小姑娘名叫黃蕊,是今年剛畢業的實習生,她可是自從陳飛在大學城擺小吃攤的時候就已經關注陳飛了,所以完全算得上是陳飛的忠實粉絲。
她自從得知陳飛要來錄這個節目的時候,可高興的昨晚上睡不着,還發了好幾次朋友圈呢。
只是剛開始的時候,因為是各自拍攝,黃蕊非常遺憾的沒有見到自家的偶像。
剛好昨天她又有其他的事情沒有在場,於是等拍攝好幾天了,黃蕊才見到自家偶像,果然,一見到,黃蕊就差點忍不住非常激動的跑上去要簽名。
幸好工作道德阻止了她。
於是聞到這個美食的香味,黃蕊在一旁喜滋滋的跟小吳說:
「不愧是我陳神呀,要是讓他網上的那些粉絲知道我能在現場看到陳神做這些美食,他們不得嫉妒死呀。」
小吳也想起來了,黃蕊是陳飛的忠實粉絲。
於是小吳問:「陳神現在就這在,實在