155、出高價,買下配方!

    「哥哥,這個鳳爪好好吃啊!比爸爸做的還要好吃!」

    個小女孩吃了兩口雞爪,誠實的說道。筆硯閣 www.biyange.net

    媽媽帶回來的鳳爪很好吃,比爸爸做的好吃數倍!

    「嗯!我也喜歡吃,不過妹妹我們不能吃完了,要給爸爸留一些」

    哥哥很懂事的給妹妹說着。

    好吃的東西他們倆不能吃完了,要和家長分享。

    正在兩兄妹說話的時候,一個夾着公文包的男人回來了。

    這個男人是專門做鳳爪的,成成鳳爪,就是他做的。

    這個品牌不出名,算是小品牌。

    雖然不出名,但是這個男人也賺了不少錢。

    周圍很多超市都在出售他家的鳳爪,他家還有網店。

    銷量雖然比不上大店鋪,也算是一家味道好的小眾店鋪。

    鳳爪的名氣沒打出去,銷量一直不溫不火。

    郭濟最近一年,一直在苦惱這件事。

    他通過調整雞爪味道,增加雞爪口味等方法,想嘗試做出一款市場能接受的美食。

    可是做了這麼久,他家的雞爪依舊那樣。

    郭濟都快放棄了。

    剛進屋,小女兒就撲了上來。

    「爸爸,你快嘗嘗這個鳳爪,好好吃啊!」

    小女兒六歲多,她平時喜歡吃零食。

    自家的雞爪也吃了不少。

    可是,她從來沒這麼熱情的誇過自己家的鳳爪。

    郭濟有些吃醋

    他走了過去,把女兒抱在了懷裏。

    「你們少吃點零食哦,一會就要吃飯了。」

    「嗯嗯!爸爸,你快嘗這個雞爪!

    小女兒直接把手中的雞爪塞到了爸爸的嘴裏。

    郭濟嘗了一下,這味道,和自己的雞爪完全不一樣啊!

    這雞爪實在是太好吃了!


    自己的雞爪雖然也是泡椒味的。

    但是吃起來很辛辣,而且還有點苦。

    吃多了之後,很多人就不願意吃了,所以他家雞爪回頭客並不多。彡彡訁凊

    郭濟也找了很多人調適味道,但是雞爪這種醃製品就是這樣。

    醃製久了就容易入味過頭。

    但是味道一旦淡了,雞爪又容易不入味,變得不好吃。

    所以從調味上來說,就很難把握得恰到好處!

    郭濟請了很多名廚來改善雞爪的味道。

    味道雖然有點小變化,但是改動卻不是很大。

    總之,他自己現在對鳳爪的味道特別不滿意!

    吃到女兒遞來的雞爪以後,郭濟終於明白什麼叫做醃製得恰到好處的鳳爪了!

    這鳳爪,不咸不淡,辛辣味也正合適。

    就是這樣的泡椒鳳爪,才會被市場接受,被大家喜歡!

    就連小孩也不覺得這鳳爪很辣

    郭濟一直想做的就是這樣的雞爪!

    郭濟現在迫切的想知道這雞爪是哪位廚師做出來的!

    他啃完了嘴中的雞爪,柔聲問着女兒。

    「瑩瑩,這雞爪是誰給你的呀?」

    女兒奶聲奶氣的回答着。

    「這是媽媽去買菜的時候買回來的!」

    「瑩瑩乖,去和哥哥玩吧,我去廚房找媽媽。」

    郭濟放下女兒就去找老婆了。

    「老婆,外面的雞爪是在哪裏買的啊?」

    「旁邊那條美食街買的,那家雞爪超級火,我就想着買回來讓你嘗嘗味道,看看能不能借鑑一下。」

    郭濟的老婆很聰明,她經常會留意外面個體戶賣的雞爪。

    如果味道好吃,郭濟就可以去討教學習,說不定自己家的雞爪會越做越好吃!

    「老婆,今天不在家吃了,走,我們馬上去那家店鋪!」

    老婆見郭濟的反應這麼大,連忙放下了手中的事。

    兩個人帶着孩子準備去小吃攤!

    車上,



  
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