商量好請哪些人來喝酒。
所有村裏的殷姓族人每家都來一個,還有村幹部也邀請。
殷元和紅兵的朋友,一起讀書的同學,老爸學校的老師。
附近比較熟悉,平時關係相處不錯的熟人。
利用這兩天時間去通知好。
殷元在村裏的同學和熟人,很多都還在外面打工沒有回家,殷元只好跟他們在家的父母說這事。
跟他們說二十八若是他家小孩沒回,家裏父母可以來喝酒。
不會收一分錢禮的。
孫灶華兩天時間把衛生間改造好了,殷元付了工錢給他。
手藝不算好,若是去江明替人裝修,這手藝肯定不行。
不過在村里也就不講究了,能用就行。
二十四過小年,老爸說他們學校養的二頭豬,叫了殺豬佬黎豐收去宰豬。
殷元剛起床就聽見對面村小傳來豬的哀嚎聲。
多年來都有一個習慣,村小學每年養兩頭豬,到年底宰殺後,按市場價出售,收入歸學校財務,貼補學校一些開支。
但是豬下水全部分配給幾個老師,做為福利。
全村也沒人表示有意見。
學校還另外有一口魚塘,面積有一畝多。
平時每個班一個星期都會安排一節勞動課,老師就安排學生去拔草餵魚。
有些找野菜餵豬。
可以說魚塘魚和豬欄豬都是學生找食養大的。
殷本繁負責在村小門口售賣豬肉。
老媽見兒子起床了,跟他說:「吃過早餐,你去替換你爸半小時,讓他回家來吃早餐。」
殷元來到村小門口,看見許多村民圍在周邊。
黎豐收忙着切割豬肉,過秤。
殷本繁記錄每單售賣的豬肉,收錢,旁邊放着一算盤。
殷元讓老爸回去吃早餐,自己替他。
黎豐收笑着說:「殷大老闆回來了,你會打算盤麼?」
殷元說:「我不用算盤,心算都不會搞錯。」
殷本繁知道兒子會打算盤,便起身離開了。
把分來的豬肝和一副豬小腸提回去。
「殷老師,新鮮的豬肉不搞幾斤回去?」黎豐收叫住了他。
今年豬肉價漲了許多,4.5元/斤了,買豬肉的村民都只是買一二斤。
殷元讓他黎豐收專門割了幾斤排骨,幾斤瘦肉讓老爸提回去。
老爸吃過早餐過來,他去村小後院看魚塘網魚。
杜榮軍蹲在魚塘邊,看見殷元,笑呵呵地跟他打招呼:「殷大老闆,你應該挑幾條最大的草魚吧,用來做魚丸?」
「學校這口魚塘,最大的也不過是二三斤吧,才養一年的魚能夠有多大?」
「你錯了,最大的有四五斤,每年黎校長叫人買魚苗的時候,他都是買一斤多的大魚放去養的,不是放那種小魚苗的。」
只要是吃草養大的魚,味道還是原汁原味的鮮。
那種吃飼料養大的魚,鮮味就少了。
他對杜榮軍說:「過二天你表哥來幫我做做八桌酒席,叫他買魚要買這種魚塘魚,豬肉要買這種家養豬才好。」
說話間,一輛麵包車開到村小門口,兩個青年下車,問買豬肉的村民:「那個殷元家是住在這附近麼?」
殷本繁回答:「我是殷元老爸,你找他有事麼?他在後院魚塘看撈魚。」
來人說:「殷叔好,我是葛亮,杜榮軍的表哥,殷元昨幾天跟我約好,來幫你家做八桌酒席的。今天拉點東西過來,這裏有魚塘網魚?
那我要把魚買好才行。」
他來到後院魚塘,杜榮軍跟他和殷元介紹。
葛亮對殷元說:「我用麵包車拉了一個大水箱用來放魚,我在這裏買好魚,養在水箱裏,大後頭就要過來做魚丸、肉丸和炸魚、炸肉了。」
這時幾個拉網捕魚的村民拉了一網到岸邊,正把一隻只魚從網裏摸出,丟到魚籠里。
葛亮挑了八條三四斤重的草魚,付了款。
0194章 雞肉燉甲魚