沒一會兒，鍾大就上來了。
李青峰就吩咐他找幾個人將山頂草地上的這些茶樹移栽。
就移栽到進山的水泥道兩側。
方才他上山的時候發現，水泥道兩側還有一些空地。
應該是當初為了修建水泥道的時候，作業的車輛將原本種植在山地中的茶樹給霍霍了。
而等水泥道修建完成之後，村民們又沒有及時將茶樹補種上去的緣故。
聽了李青峰的吩咐，鍾大自然沒有異議。
當即就道：「這事我做就行，反正這裏的茶樹也不是很多。」
「按照您的吩咐，到時候我將這些茶樹連根帶土一起移栽，頂多三四天時間就能搞定。」
「沒必要多花錢請別人做事。」
李青峰好笑道：「我知道你想替我省錢，可問題是，眼下這山裏的茶林已經到了採摘清明茶的時間了，你不準備摘茶葉？」
清明茶是本地人根據二十四節氣而命名的一種茶葉。
在清明這個節氣前後幾天採摘的茶葉就叫做『清明茶』。
以『清明』當天採摘的『清明茶』最為正宗。
除了清明茶，還有穀雨茶。
這兩個時間段都是山民們採茶的好時間。
鍾大卻道：「李師傅，這清明茶沒必要摘吧。」
「咱們本地的茶葉不值錢，不管是不是清明茶，都是按尋常茶葉的價格賣。」
「我覺得，既然這樣，不如等到穀雨的時候再摘。」
「到那個時候再摘茶葉的話，茶葉大了，會划算很多。」
「而且，茶葉少摘一點，對茶樹也好。」
「您想一下，這茶樹是要利用茶葉進行光合作用的。」
「如果採摘過量的話，對茶樹的壽命跟成長以及來年茶葉的質量都有很大的影響。」
「這些茶樹都是上了年紀的老茶樹，咱們更得細心呵護才行。」
聽到鍾大這一番話，李青峰倒是頗為意外。
原本以為鍾大就只是懂茶樹的普通管理而已，卻不想，他竟然還能說出這樣一番話來。
當即就對鍾大有些刮目相看了。
鍾大又道：「而且，咱們這些上了年紀的老茶樹可都
是寶貝。」
「我跟您說，這些茶樹長出來的茶葉籽所榨出來的茶葉籽油一斤難求！」
「您別看市面上好像流通着不少茶籽油，但那些茶籽油全是茶籽樹長出來的大茶籽所榨的油。」
「咱們這種本地原生茶樹所長出來的茶葉籽榨出來的油色澤金黃，而且味道比起茶籽油更濃更苦。」
「一般人摘了茶葉籽回去榨油，都是留着自家備用，從來不賣。」
「很多人身體精神不好，或者這裏痛那裏痛的，只要用這個茶葉籽油煮湯吃，或者擦一擦患處，比吃藥打針還有效果！」
李青峰點着頭道：「嗯，你說的這些我都知道。既然這樣，那就按照你的意思辦吧。」
「不管是請人也好，你自己干也罷，儘量將這些茶樹移走，免得影響成活率。」
雖然李青峰自己也可以干移栽茶樹這活，但是，眼下既然將鷹嘴山交給鍾大管理了，那他就不好過多插手茶林的事。
免得讓鍾大覺得他自己白吃飯不幹活。
交代好移栽茶樹的事情後，李青峰又道：
「哦，對了，我看有些茶樹已經長了不少茶葉出來，可以適當的采點茶葉。」
「也不用賣，你給我送到我家裏去，我煮油茶喝！」
正好子衡這些日子一直惦記着油茶。
可家裏的那塊茶林地自上次摘了點茶葉後，還一直沒能長出新的茶葉。
想要喝油茶估摸着得等到清明的時候。
眼下距離清明還有好幾天時間。
今天得知家裏忽然多了一座茶山，子衡這小子就一直吵吵油茶的事情。
鍾大忙拍着胸脯應道：「自己吃能吃多少？李師傅您放心好了，我摘茶葉的速度比那些女人婆還快！」
