這個時代條件有限,沒有科技弄不出來特別可口的食物,畢竟趙泗不是什麼大廚。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/
炒菜倒是可以考慮一下,不過這個時代製造鐵鍋貌似還有技術壁壘尚未攻破
趙泗王離二人閒聊之間,小鼎沸騰。
鍋里辣椒麻椒牛骨菌子上下翻騰,有菌子的鮮味,牛骨頭的香味,辣椒和麻椒的麻辣,順着水汽不斷上浮。
將案几上擺着的形狀如同虎蹲一般的形鹽掰開一塊一塊的放下,待融化開來以後,用羹勺嘗試鹹味是否適中。
美妙的味道在口中綻放開來。
香!
理智上來說趙泗清楚自己捯飭出來的沒有科技於狠活的火鍋肯定比不上現代的工業化火鍋。
但實際入口,只讓趙泗恨不得吞下舌頭。
蓋因為來到這個世界食物太過於匱乏,還是頭一次嘗到味道這么正的東西。
「好了!可以置肉了!」趙泗拍手!
王離迫不及待將僕從片好的牛肉羊肉分開放入,趙泗又置入一些青菜菌子。
二人滿懷期待的等待着鍋里的食材逐漸上下翻滾,牛肉逐漸變色。
牛肉片的不算很厚,薄薄一層,鮮牛肉,沒有冷凍,熟的也很快。
趙泗習慣吃熟透了的東西,沒有立刻撈出,王離已經迫不及待的將煮好的牛肉撈出。
肉香味,從未聞過的辣椒味,搭配上麻椒,菌子的鮮,骨湯的香,全部匯集在這一片小小的牛肉之上,味道直衝王離肺腑。
急不可耐的放入口中,各種香味自口中散開,伴隨着咀嚼又融合交匯在一塊,讓王離口中生津。
「香!」王離給出了極高的評價。
「想不到如此吃食,竟然能夠美味至此!」
秦朝時期的煮,其實就是火鍋的前身。
老北京的涮銅鍋,意義都差不多。
無非就是火鍋有鍋底,古代哪有人去捯飭鍋底
骨湯肉湯肯定有,但是沒有搭配辣椒麻椒菌子這些香料,食物在裏面一煮煮上許久,吃起來的味道可就差遠了。
「同食同食!」王離招呼趙泗,二人一同食之。
火鍋的香味遮住了麻辣之味,趙泗是好辣之徒,放的辣椒麻椒不在少數。
王離初吃只覺得辣椒和麻椒對味蕾的刺激讓人慾罷不能,吃上一會只覺得嘴巴麻木。
可偏偏那種令人愉悅的味道在舌尖味蕾又仍在不停的綻放,令人慾罷不能。
趙泗也是如此。
辣本身就是一種痛覺。
吃辣也本身就是為了享受味蕾被刺激被動分泌的愉悅因素。
趙泗和王離兩位都是合格的老饕。
你一口我一口,牛肉羊肉紛紛落入鍋中。
原本二人是一人一鼎,分案而坐,還有些不太熟悉人面前的矜持。
因為捯飭火鍋的原因,只能用一個鼎煮,二人就從原來的一人一案變成兩人一案。
兩個人隔着小鼎相互對坐,乘着食材案幾被二者推到一旁而不是擺在面前。
之前都是正襟危坐的跪坐姿態,眼下二人皆是盤膝而坐,你一口我一口好不快活。
王離甚至都沒有空隙和趙泗閒聊海上的事情,只有在等待食材煮熟的間隙會有一搭沒一搭的和趙泗聊天。
這鍋是越煮越辣,倆人也只覺得越吃越香。
甚至二人的嘴巴都已經完全麻木發脹,不過二人都並不在意。
趙泗看到王離的嘴巴已經肉眼可見的脹大,趙泗估計自己也差不多。
不過無所謂,形象形象是什麼東西
不過嘴裏辣喝水就多,一旁用小壺子盛着的酪漿早已經被喝完,現在換上的是一種新的飲品。
一種不知名果子的發酵物,也是沒有酒味,以酸為主,後味比較甜,味道是比較清香的味道。
趙泗還挺喜歡喝這個時代的飲料的。
味道屬實不錯。
包括酒類。
這個時代的酒大部分