長安沒過去,與狗蛋小鋤頭三人站自家門口遠遠看了一會兒,就被嬸嬸攆進院子裏。
吳氏又喊來巧兒,請她代為照看長安,她要隨族長一起去鄉里一趟。
巧兒點頭,關了自家的門,跑來找長安。
長安目送嬸嬸走遠,關好院門,對巧兒姐姐說:「做蘿蔔絲餅。」
巧兒邊捲袖子邊說:「我幫你做。」
她已經快十歲,家裏活計全會幹,發麵做餅子也不在話下。
「我也做。」長安還沒做過蘿蔔絲餅呢,顛顛跟在巧兒身後跑進灶房。
於是,巧兒洗手切蘿蔔絲做餡,再用熱水焯一下,勒去水分,拌上切碎的豬油渣與蔥花,再擱一點鹽,香味很快溢出來。
此時面已經發起來了,巧兒在小桌上撒上麵粉,開始揉麵包餡餅。
長安也揪一團面劑子揉面,再用小擀麵杖擀個麵皮,包上蘿蔔餡。
將所有麵餅包好,巧兒升火烙餅。
不一會兒,香噴噴的蘿蔔絲餡餅出鍋。
長安吸溜着口水,先送了兩塊給狗蛋哥哥與小鋤頭,自己才抱着一塊餅咬一口。
真香!就是有點燙。
花花與狗狗也跑過來,目光灼灼看着她。
長安只好掰下一塊給花花,再掰一塊給狗狗。
巧兒瞧見她這般,不由心疼道:「你這麼餵貓狗,多糟踐糧食啊?」
有的人家幾日都不捨得烙一次餅子,全家老小喝菜粥充飢,長安倒好,將餅子給貓貓狗狗吃。
長安聽巧兒姐姐這麼說,有點心虛。
可即便她也心疼糧食,也不能不給花花與狗狗吃。
「我自己掙錢給花花吃餅子。」長安解釋道。
巧兒:......
她無話可說。
可不,長安一直都在捏泥人掙錢呢,自家弟弟若不是跟長安學了捏泥人,估計家裏也要整日吃菜粥了。
但巧兒還是心疼餅子,不捨得給貓貓狗狗吃,哪怕這餅子不是自家的。
長安見巧兒姐姐有些不高興,拿起一塊餅子遞給她:「姐姐你也吃。」
「我在家吃過了。」巧兒坐在灶間往灶膛添草。
長安將餅子硬塞給巧兒:「好吃,快嘗嘗。」
巧兒只好接過來,小小咬一口。
蘿蔔絲的鮮香溢滿口腔,巧兒忍不住又心疼起來。
這麼好吃的餅子,長安竟然給貓貓狗狗吃,唉。
長安一口氣吃完兩塊餅子,才跑去後院捏泥人。
這次她要捏幾個新泥人,將手心缺失的葉子補起來。
小鋤頭見小師傅終於又肯做泥人了,很是高興,殷勤地給她拿來揉好的泥坯。
他與狗蛋做了不少泥坯,全用麻袋裹了放在地窖內發酵。
有時三順叔與六叔也幫忙製作泥坯,所以他們存了不少泥坯放在地窖內,用時就取一塊,省好多事。
長安思索一會兒,決定做個龍王泥像。
都說龍王掌管人間江河湖海,還能行風布雨,她希望龍王能帶來雨水。
叔叔說,再不下雨,地里就不好種糧了,而種不出糧食,自己一家就要餓肚子。
長安不想餓肚子,所以希望龍王趕緊來布雨。
龍神的樣子她從小魚魚給的畫冊里看到過好多,各種各樣的都有,長安挑選一個稍微簡單的先做個試試。
先做龍王頭,耳朵鼻子嘴巴眼眶都捏出來,再揉兩個大眼珠子塞進眼眶,之後再做龍鬚龍角與頭髮。
這些都要單獨做,再一個個盤上去。
不知不覺到了下晌。
長安一隻龍頭還沒做好,嬸嬸已經回來了。
與她一起回來的還有錢大娘與金大娘。
三女人有說有笑進了院子,看到幾個孩子老老實實呆在後院做泥偶,不由問:「你們吃飯沒有?」
「吃了,咱們吃的蘿蔔絲餅。「巧兒回答。
「呦,都吃上蘿蔔絲餅了呀?你家蘿蔔長多大了?」這時候種的蘿蔔,在不缺