郭知府挨說之後連忙謝罪，隨即又非常茫然，自己的心思怎麼被猜到的？
接着安心吃飯，無非是方式錯了，目的是對的，為百姓着想，賣啤酒，再遇到發芽的麥子便換成錢。
「今晚諸位在此住下，各家已派人送去消息與東西，咱多呆些時日。」
朱棡讓人把話傳下去，府里的人會找到各文吏詢問情況，最後再整理，說不定就發現好的事情。
像哪裏有人總去撿山杏，說明當地的土壤為酸性。
山杏不值錢，卻可以嫁接其他的樹，比如桃子和李子。
一個信息分析出來，便省了大家亂跑的工夫，前提是他們說實話，如果瞎編就麻煩嘍！
先喝酒，暈乎乎的才能回憶起更多的事情，精釀啤酒酒精度高，麥芽度也高，啤酒沫子喝起來甜甜的像雪糕。
文吏的俸祿很低，平時吃不到許多肉，今天算是開葷了，吃得過癮，刀削麵可以不吃，吃肉串便可。
在知道家裏會有人送去大量肉串和臊子後，他們吃得心安理得，否則總有負罪感，自己吃香的、喝辣的，家人在家等自己。
此刻眼看着王府的人把一隻只整隻的香酥鴨和一盆盆的鐵鍋燉大鵝，加上麵團、臊子，裝在大的食籃中拎去給家人，一個個的臉上笑出了花。
「這個香酥鴨可是咱村子專門為咱這裏弄出來的，先蒸後炸，以後就是咱太原府的特色，好好養鴨子。」
朱棡看着打包的大肥鴨子，再提一句，下丘村專門弄出來的，符合當地人口味。
也不曉得下丘村怎麼回事兒，總是能弄出任何一處地方的人愛吃的菜。
福華樓又請了廚子，忙不過來了，專門學各個地方的菜，買了更多的地盤蓋樓，終於與下丘村和圖書館連上。
裏面有光祿寺全部的菜，光祿寺不敢研究新的菜，怕陛下吃了後覺得難吃，只能等下丘村。
下丘村無所謂，做了新的菜拿給宮裏的人，愛吃的就吃，不愛吃的說一下哪裏不符合要求，就知道每人的口味什麼樣了。
下丘村沒有固定的菜，按照不同人的需求來做，同樣的醬茄條，有人願意吃蒜末多的，有人願意吃咸點的，還有的喜歡豆瓣醬
根據每個人的口味來做，包括懷孕的，像太子妃，她口味會變，隨着來變化做菜就行。
酒樓不行，天知道誰愛吃什麼，只能儘量地把菜細分。
包括給四弟準備的燜爐烤鴨，要在北平行省用，那裏水多，養鴨子容易。
官員們中午吃過香酥鴨，確實香，解饞，油大，先蒸後炸，缺油水的人最愛吃。
什麼時候百姓不缺油水了，這樣的美食也就到了落幕的時刻，不會再有人趨之若鶩。
從買肉買肥的到買肉買瘦，便看出國家經濟狀況如何。
當排骨的價錢比肉貴，就說明社會收入水平。
大明百姓還缺油水，便宜的鐵板鴨架和雞架依舊是好東西。
還是郭知府出聲：「殿下，池塘挖了，由於附近有河流，無河流之處，難以養殖鴨鵝，可有良方？」
他學會直接提要求了，不能算計，被識破了好尷尬，得謝罪。
「種樹、種荊棘類的、種棗子，打井，先把植物養活了，等下雨的時候它們會幫着儲水，遮擋陽光，減少水分蒸發。
要有種子育苗的基地，選擇土壤好的地方，追求速度的話，扦插，派人養護，有個三四年就結棗子了。
到時候咱看着差不多了，過來就藩，種了咱就藩的時候就有，不種還得咱過來種。
一定要種樹，回頭咱叫父皇下令，大同府、平陽府，都得給咱種樹，不要連累咱。」
朱棡一臉嫌棄的樣子，他知道一旦北面的大同和南邊的平陽出問題，父皇保證讓自己救。
下丘村給出的辦法是沿黃河與長江沿岸，使勁種樹，種防護林，然後再種經濟林，其他的灌木等。
黃河得先減少泥沙入河，然後再考慮把原來的泥沙給衝進海里，地上懸河便能落下去。
每年黃河冰封后，下遊河道清淤，等來年開春開河，水衝下來，把
