「咱跟你說,憨憨哥烤串兒最好吃,在應天府的時候,咱一饞了,想吃烤串兒,就四處找憨憨哥,同樣是新鮮的肉,憨憨哥那個料一刷,就沒有腥膻味」
朱樉見周圍沒有旁人,與格格哈吉說烤串兒的故事。
附近除了朱聞天,連宮女都去忙了,離着十五米的地方有格格哈吉的侍女。
最近的自然是朱聞天,他負責烤肉串,臉上始終帶着憨厚的笑容。
格格哈吉拿起一串肉,直接咬着擼,不拿筷子往下擼肉,刀自然也用不上。
「串上的肉塊小,吃起來倒是方便。」
格格哈吉咽下肉,點點頭,表示好吃,但發現跟自己平時吃的肉不一樣,大小的區別。
朱樉喝口酒:「大了不容易烤熟,外面一煳就要用刀削下去,或者拿剪刀剪。
大塊肉,吃幾塊就吃飽了,小塊的用來慢慢下酒。
這種啤酒用麥芽做,像做麥芽糖似的,工藝說簡單也簡單,說複雜則複雜。
麥子收穫的時候下雨會發芽,一般情況下百姓遇到了,只能怨老天爺不開眼。
自從咱們釀啤酒,百姓再也不愁發芽的麥子賣不掉了。
剛開始,給百姓的收購價錢按照正常麥子來收,後來擔心百姓不好好收麥子,就把價錢降低了半成」
朱樉喝啤酒說如何讓百姓減少損失的話題,既然格格哈吉喜歡民生的事情,就說民生。
格格哈吉果然感興趣,麥子發芽不怕,能夠釀酒,釀酒後剩下的東西拿來餵豬,需要再發酵一下。
「殿下,這個發酵的事情怎麼沒有寫在冊子上?」
她回憶一番,發現找來的冊子,也就是書上,沒有關於酒渣的內容。
「妹子,那個一般人做不了,又不釀啤酒,釀白酒的話,看拿什麼釀,稻子做出來的,剩的稻殼餵豬不行。
那個酒糟除非有大量的豬飼養,否則出來後,一旦餵豬,百姓不懂技術,最後把豬給餵死。
民生方面的事情,要先考慮百姓的懶惰問題。
同時有的百姓會耍小聰明,咱以前也一樣,總覺得自己找到了終南捷徑,其實」
朱樉又開始講人性,喜歡自己琢磨的百姓,有積極的一方面,琢磨對了,自然提高生產力。
在一些關鍵的地方,琢磨錯了,需要付出成本的。
百姓家中養個五六口豬,算多的,過完年抓豬,年底的時候殺了當年豬。
一旦出了問題,豬全死,對於百姓來說,損失太大了,是難以承受之痛。
故此容易出問題的地方,就不讓百姓知曉,不需要節省那個成本。
下丘村指導的官方養殖不是,必須採取措施來降低成本。
規模大,成本每降低一個百分點,就是很多錢。
「嗯嗯!嗯嗯!嗯嗯嗯」格格哈吉聽入迷,不時嗯兩聲。
朱樉給她說的是成體系的知識,她從定遼都衛互市的地方弄到的書上根本找不到。
「原來百姓學的乃最簡單的本事?」格格哈吉發現情況了。
「越簡單的越好學習,沒指望百姓規模化養殖,規模化養殖的數量多,衛生方面要求嚴格。
疾病的防控最難,一個不小心就全死,人說家財萬貫,帶毛的不算。
養殖越密集,牲畜和家禽得病的概率就是可能越大。
應天府有官方養殖廠,最好的是下丘村祖宅的地方,那裏負責培育品種」
朱樉繼續說,絲毫不保留,反正對方要跟着走,即便對方知道了這些,沒有藥物還是用不上。
格格哈吉眼睛亮亮的,感覺眼前打開,不,是倒塌了一面城牆。
「殿下,周圍要不要安排幾個護衛?我的侍女拼殺不厲害!」
格格哈吉緊張起來,這可是好學問,萬一有人覬覦呢!
「妹子放心,外圍有人,咱這邊安全,你的侍女里即便有人想刺殺都沒機會,十五米,你知道米是多遠,書上寫了。」
朱樉理解對方的擔憂,附近沒別人了,就剩憨憨哥。
格格哈吉看一眼
第一千二百六十章 隨緣而定有猜測