手一動,一把匕首出現,唰唰兩下,牛脖子就連一點,牛血噗噗噴到大盆中。
他另一隻手按住牛的兩條前腿,還有一些肌肉反應的,牛腦袋掉了都有可能站起來。
小夥伴們一邊放鹽,一邊弄點水在那裏攪拌,朝一個方向,如此才能凝好血,並且更嫩。
「保護殿下!」延安侯唐宗勝大喊一聲,張開胳膊擋在四個人面前。
本地的軍戶愣一下,也張着胳膊衝過來,他們手上沒武器。
而隊伍里的人無動於衷,站在那裏繼續觀看收拾牛。
「延安侯伱往旁邊讓讓,咱看不見了,殺頭牛而已,那簽子是能飛的,你以為你能擋住?回頭給你發個大紅包。」
朱樉叫唐宗勝等人躲開,他也有點懵,殺牛太快了吧?前後加起來有五個呼吸?
牛腦袋大,需要一把簽子,估計是為了讓牛死得快一些,人腦袋一支簽子直接飛就夠了吧?
牛兩條前腿被扣住,後腿蹬動幾下,頻率降低後停止。
朱聞天熟練地剝牛皮,小夥伴們把牛內臟取出來,最後找到膽結石了。
「有牛黃,還不小呢!多虧發現得早,不然等牛消瘦下去,肉就少了。
我一看牛的樣子就覺得病了,實際上我是想吃牛肉。
牛黃處理一下,收好,回頭做藥,牛黃太少了,又不能都做成牛黃安宮丸。」
鈴兒絲毫不嫌髒,雙手捧着牛的膽結石看,需要處理。
還有幾個小夥伴同時操刀,跟着朱聞天忙碌。
通常宰殺與分割牲畜,由一個人負責,避免大家手忙腳亂傷到別人。
下丘村的不是,這些小夥伴配合默契。
不長時間,一頭牛分解完畢,牛內臟都洗乾淨了,殺牛地方的血水、體液什麼的,已用草木灰混合着鏟走,還撒了層石灰和沙子。
「殺人是不是也能處理這麼快?」
千戶唐成看入迷了,這幫少男少女,乾淨利落,幹得漂亮!
唐宗勝臉色變黑,啥意思?我之前就說了個傻子是要把我也
太醫院的太醫們過來,取牛血,給需要的人吃,牛血不好吃,含鐵高,腥。
當食材吃,需要放很多調料,當藥膳吃,就容易被接受了。
跟豬腰子似的,豬腰子沒有羊腰子好吃,一說吃腰子補腰子,就能克服味道的差別。
(本章完)
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