朱樉拍了拍手上的灰塵，謙虛道：「要是小修小補，我還應付的了。」
「要說營造宮殿，那樣的大工程，還得是蒯富這種大木匠，才能做的了。」
自己有幾斤幾兩重，自己一清二楚。
他只是做一些力所能及的事，剩下的專業的事，當然要交給專業的人去做。
不過半個時辰，在朱樉的一系列加工下，這些殘缺的家具就恢復如新，嶄新程度看起來跟新買的一樣，肉眼看不出來區別。
明初的讀書人相對開明的多，程朱理學還不像後來發展到高峰時，士大夫們動不動就批判這個，那個奇技淫巧。
全程見證了奇蹟，李祺由衷地讚嘆：「二哥這手藝真是令人嘆為觀止。」
朱樉面露微笑，暗笑：這小子少見多怪，要知道二手家具翻新，可是一個暴利行業。
「今天太陽不錯，一會讓人抬到院子裏暴曬，下午就能用了。」
刷的是桐油漆，天然的用不着陰乾。
朱樉叮囑了幾句，就收拾東西離開了。
他來到了後廚，因為新添置了幾口大鍋，原本寬敞明亮的廚房，此刻顯得擁擠不堪。
幾個廚子在劉胖子的帶領下，賣力地掄着勺炒糖。
整個廚房煙熏火燎，煙霧瀰漫，嗆得人睜不開眼睛。
朱樉將劉胖子叫了出來，蒯富正蹲在地上監工，見到他過來，立馬起身相迎。
「王爺，現在每日能炒兩百斤糖，要完成一千斤的目標，可能要晚上個兩天左右。」
蒯富向他匯報了一下工作情況，臉上寫着惴惴不安，朱樉點頭表示肯定，「預期和現實有差距，這很正常。」
見到秦王沒有怪罪自己，蒯富暗自鬆了口氣。
白糖的市場很大，在後世不僅是日常生活的必需品，還被很多國家當做戰略物資。
他有着超前的眼光，已經不滿足於拿白糖製作成武器。
朱樉要做的是壟斷整個白糖市場，甚至像茶葉和絲綢一樣傾銷海外。
「如果要將白糖的產量，提高到每月一萬斤。需要多少人力、物力？」
朱樉的話一說完，就讓蒯富和劉胖子嚇了一跳，兩人不約而同地發出苦笑。
劉胖子首先說出了難處。「司令，府上只有三口大鍋，五個掌勺的師傅。」
「這炒糖最難的是掌控火候，至少要一百個熟練的老師傅才能保證連軸轉。」
為了賞錢，劉胖子這幾天拼了老命，掄勺掄的手都快斷了。
他覺得要維持長期的勞作，至少還要增加一倍的人手。
「一百個廚子？這可不好找啊。」
朱樉有些犯難，畢竟廚師在哪個時代都是高薪工作。
這年頭又沒有新東方烹飪學校和藍翔技校，他上哪去招一百個廚子？
蒯富見機提議道：「王爺有所不知，那兩淮鹽運司衙門有不少灶戶。」
「灶戶以煮鹽為生，天生就是幹這個的。」
朱樉對劉胖子問道：「灶戶能幹的了炒糖嗎？」
劉胖子拍着胸脯保證：「這炒糖就是個體力活，我們再找一些學徒在旁邊指導一下就成。」
蒯富這時提出了一個關鍵問題，「王爺，如果一次要熬製這麼多糖，王府這點地方恐怕會施展不開。」
「而且人多眼雜，難保不會有別有用心之人混進其中。」
秦王府有近五百畝，看起來巍峨壯觀，實際上宮殿就佔據了大部分面積。
這也是朱樉不肯住在前面的王宮，要單獨開闢一個後院的原因。
偌大的一個王宮，護衛不足百人，別說藏着刺客，就是一個失火，他都不一定來得及跑路。
在老朱眼皮子底下，他不敢大肆擴充護衛的規模，難免有人從中挑撥秦王懷有異心，圖謀不軌。
「你的擔憂很有必要，那麼多人進進出出王府也不安全。」
想起來那晚去的臨時靶場，朱樉有了一個主意。
「鐘山西邊山腳下有一個荒廢的採石場，那裏離金陵城不遠，還有一條馳道。」
第334章 製糖廠
