鄧允嵩與鄧允華默契的對視了一眼,都看到了對方眼中的笑意,隨即兩人便你一言我一語的說了起來。
「二哥,我們都吃過,當然知道炸蜂蛹好吃啊!」
「二哥,我跟你說,那炸蜂蛹又香又酥,吃了第一口還想吃第二口,一吃就完全停不下來,味道真是絕了!」
「爸做的炸蜂蛹真的是外酥里嫩,香甜可口,那天我都不知道自己吃了多少,現在想起那個味道都忍不住流口水。」
「二哥,你不知道吧?咱爸做菜好吃得很,不僅僅是炸蜂蛹,還有那青椒炒蛋和黃炒肉,真的太好吃了。」
「二哥,我跟你說」
「二哥」
聽到兩位弟弟不斷的述說,鄧允衡真的驚呆了,才一個星期沒回來,家裏竟然有了這麼大的變化。
短短几天時間,不僅僅吃了青椒炒蛋,還吃了兩次肉,一次炸蜂蛹,這伙食真的是好到爆。
尤其是從來沒見做過飯的父親,搖身一變成了大廚級別的存在,這簡直是不可思議。
原本,鄧允衡覺得這一個星期,他在學校過的是神仙日子,扣肉都吃了足足三次,想着等放假回來了,就跟弟弟們聊聊學校的扣肉有多美味。
可現在,在知道家裏這一個星期的伙食後,鄧允衡是一點都不想再聊扣肉這個話題了。
難怪老三跟老四看到他回來變得這麼熱情,敢情是專門找他炫耀來的。
鄧允衡氣道:「老三,老四,你們兩個是故意氣我的吧?」
鄧允嵩嘿嘿笑道:「二哥,你誤會了,我們怎麼會故意氣伱呢,上星期爸可是給了你兩塊錢的,你在學校吃得應該也不比家裏差,我跟老四隻是單純的跟你匯報一下家裏的情況而已。」
鄧允衡聞言不由得撇了撇嘴,大家做了十多年的兄弟了,誰還不知道誰啊?
說話間,兄弟三人已經回到了家。
看到父親正在抽水煙,鄧允衡便打招呼道:「爸,我回來了!」
鄧世榮嗯了一聲,把煙從嘴裏吐出來,說道:「背那麼多行李走這麼遠的路,累了吧?先拿毛巾擦擦汗,今晚我給你們做紅燒肉吃。」
鄧允衡瞬間精神一振,沒想到他一回來就有好吃的等着,剛剛被老三老四氣出來的鬱悶心情也一掃而空。
看二兒子高興的衝進去拿毛巾擦汗,鄧世榮臉上不由得露出了笑容,對於這個腦瓜子最靈活的兒子,他是寄予厚望的,一定不能讓他再走前世那條不歸路。
現在的農村,無論是煮飯煮粥還是炒菜,都是用那口大鐵鍋,所以鄧世榮是等大女兒煮好飯後,他才開始着手做紅燒肉。
這幾天,鄧世榮那出色的廚藝早已征服了幾位兒女的胃,因此他每次炒菜的時候,閒着沒事的兒女們都喜歡圍在灶台前觀看。
今天剛從學校回來的二兒子,也加入其中。
儘管鄧世榮家的廚房夠大了,但那麼多人圍在灶台前,肯定有人被遮擋了視線,所以允嵩允華允恆這三小隻,便沒有過來湊熱鬧。
熱鍋後,鄧世榮加入少許豬油,對大女兒說道:「阿珍,我要先炒個糖色,你燒火要注意,火力不能大了,要不然容易焦。」
「爸,什麼是糖色啊?」鄧允珍一邊控制火力,一邊問道。
鄧世榮笑道:「糖色是用白糖炒製成的,用糖色做的紅燒肉看起來紅潤明亮,香甜味美,肥而不膩,你們學着點。」
這個年代的農村,大家一年到頭都吃不上幾次肉,就連炒青菜都不捨得放油,所以村里大部分人都沒有廚藝可言。
像某些小說里寫的,明明家裏窮得叮噹響,一年吃不上一次肉,結果在這種家庭長大的孩子(往往是女主之一),竟然擁有一手非凡的廚藝,無論雞鴨魚肉還是各種海鮮食材,都能輕輕鬆鬆做出一桌味道不輸大廚的飯菜。
這特麼的太扯蛋了!
聽到父親這麼一說,鄧允泰與鄧允衡只是有些好奇,但也沒有花心思去鑽研的想法,這個年代的農村基本都是女人做飯,男人做飯的少之又少。
鄧允珍與鄧允珠則比較上心,目不轉睛的看着父親操作。