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第四章 突破小成,得獲水性

    翌日。筆下樂  www.bixiale.com

    天剛蒙蒙亮,白啟就從床上坐起身。

    走出屋外,舀了一瓢水擦臉。

    窮苦人沒那麼講究,用楊柳枝刷刷牙已經算愛乾淨了。

    聽說城裏的大戶人家,使的是青鹽。

    還有黃連、黃芪這等清熱敗火的藥材熬煉成汁,專門清潔漱口。

    可謂衣食起居,無不精緻。

    「今天踩着舢板,往蘆葦盪裏頭鑽一鑽。

    如果打漁技藝突破小成,撈到大貨,熬冬過年的大錢就有了。」

    白啟正琢磨着,抬眼看到一個皮膚黝黑的乾瘦少年急匆匆趕來,嘴裏喊道:

    「阿七,阿七!大事不好了!」

    來人與原身相熟,算是打小長大的夥伴。

    因其眼睛小,腦袋長,便被叫做「蝦頭」。

    「怎麼?黑河水旱了啊?」

    白啟打趣似的問道。

    「不是!我爹剛從縣上回來,愁眉苦臉說,魚市攤位漲價了!」

    蝦頭走得滿頭大汗,喉嚨冒煙,嗓子說話都顯得啞。

    那張臉寫滿緊張,就像頭頂上的天要塌了。

    「又漲價?兩月前不就漲過一次?」

    白啟眼皮跳了下,通常來說打漁人撈到大貨,都會去縣上魚市販賣。

    按照定下的規矩,靠岸擺攤就要被抽數,多在兩三成浮動。

    這是沒法子的事情。

    魚欄有大戶、酒樓、武館的渠道,直接向其供貨。

    打上來的漁獲很好出手。

    自個兒私下找買家,很可能招惹上漁霸被搶劫乾淨。

    魚欄開市,攤位抽成。

    算是一種變相的保護費。

    其次。


    鮮魚不好儲存。

    離水太久容易死,養着也容易瘦。

    自己動手醃成鹹魚又划不來。

    因為鹽很金貴。

    且失了鮮味。

    更賣不上好價錢。

    有時候,打漁人收穫極多卻賣不出去,砸在手裏反而虧本。

    「我哪知道!我爹從王癩子那裏聽來的!

    他講,這回漲價,魚欄不收大錢!」

    蝦頭急得像熱鍋上的螞蟻。

    他家裏攏共五口人,爹娘是打漁的賤戶。

    上頭兩個姐姐皆賣身做了「奴戶」。

    大姐給縣上大戶當婢女,二姐則在柴市做廚娘。

    他這個老么很得疼愛,日子比白啟滋潤多了。

    早兩天還講,打算挑個便宜的武館拜師學功夫。

    白啟感到古怪:

    「不收大錢?漲的是哪門子價?」

    蝦頭憤憤不平,張口罵道:

    「那姓楊的不干人事!原本魚欄東市的管事陳跛子,晚上去花船喝酒被妖魚叼走了!

    他想補這個缺,讓咱們下個月交兩斤重的鬼紋魚,作為上供,好去孝敬少東家!

    真是算盤打得叮噹響!」

    白啟聽完臉色一黑,也險些忍不住罵娘。

    鬼紋魚生性兇猛,只在水深處遊蕩出沒。

    因為刺少,肉質細嫩肥厚,清蒸烹煮味道都好。

    還能活絡氣血養身子,很受大酒樓的青睞。

    也是賣得上好價錢的「大貨」之一。

    換作平常時節。

    兩斤重的鬼紋魚。

    



  
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