做好的冰底，裝入籮筐，籮筐里還鋪了一層油紙，將其懸在後院的古井之中。
古井很深，溫度也比地表低了很多，不浸水，就這麼懸了一夜。
再取出來之時，倒也化了一些，但總算耗損不大。
那些化了的冰水，變成混合的果汁，趙管家和桃笙不敢浪費，取出來各自喝了。
已經吃過早飯了，冰底被搬上了板車，杜蘅和桃笙推着前往近水樓。
馮俅沒到近水樓，倒是馮青梔和七棱先到。
「杜公子，我和七棱正要去杜家接你呢，你倒先過來了，怎麼來的這麼早？」馮青梔本來以為杜蘅沒那麼早過來，畢竟賣的是冰，大早上吃冰的人不會很多。
杜蘅笑道：「這些冰在我家存不住，天氣一熱可都要化了，近水樓不是有冰窖嗎？早點送過來穩妥一些。」
馮青梔急忙招呼夥計，將冰底搬入後院。
後院其中一個北向的房間，窗外都是樹蔭，陽光照射不到，走進去自帶陰涼。
裏面有個小小的出入口，猶如井口那麼大，由於窖藏的冰塊上次讓馮俅全部賣給了花子期，因此現在出入口沒有密封，露出一條繩梯掛在窖沿上。
杜蘅拿出幾塊待會兒要用的冰塊，其餘的放在籮筐里，先放一個夥計下了冰窖，再吊着繩子將籮筐放了進去。
做好了這一切，再將冰窖口密封起來，免得到了中午空氣升溫，跑進冰窖里去。
杜蘅將取出的兩塊冰塊，拿到後廚，先拿一隻銅盆裝着，放在陰涼的地方。
「小姐，杜公子！」後廚的殷紅娘微微欠身。
杜蘅想到什麼，將一罐味精拿了出來：「紅娘，這個送給你，上次說了，只要近水樓推薦我去參賽，以後免費供應味精。」
「謝謝杜公子。」殷紅娘喜不自禁。
上次與杜蘅比試魚羹，殷紅娘輸的心服口服，同時也知道了味精的妙用。
水平再差的庖廚，只要味精在手，在這個時代也是無敵的存在。
這時外面廳堂傳來馮俅罵罵咧咧的聲音：「狗娘養的，也不看看自己什麼東西，也敢來消遣我？」
馮青梔走了出去，看到對面玉春樓的尤掌柜來了。
「喲，馮家三小姐也在，小可有禮了。」
馮青梔道了一聲萬福，低聲問馮俅：「怎麼回事二哥？」
「這廝嘲笑我不會做生意，問我實在不行，就把酒樓賣給他。」馮俅氣憤的道。
尤掌柜笑道：「馮二公子，我絕對不是來消遣你的。你看，你們酒樓每日都在虧損，不如交到我的手裏。我出兩千貫錢。如何？」
「尤掌柜說笑了，近水樓乃亡母所留家業，不會賣。」馮青梔相比馮俅，顯得比較平靜。
「價錢若不合適，咱們可以再談，我很有誠意的，我再多出五百貫。」
馮俅暴躁的道：「說了不賣，聽不懂人話？」
尤掌柜臉上的笑容，漸漸收了回去，語音也變得刻薄起來：「當年的馮夫人確實算是商業翹楚，可惜了，如今馮家無人了！」
「怎麼說話的呢你？你們家才無人呢！」
「呵呵，馮二少爺也不必動怒，馮夫人當年帶了多少陪嫁過來，又在廣陵置辦了多少產業，現如今還剩多少？倘若馮家有人懂得經營，馮老爺只怕早就名列廣陵四大財神之列了。」
尤掌柜冷冷一笑，繼續道：「既然你們不賣，要不我入股一千貫錢，我來替你們經營，利潤所得咱們五五分成，如何？」
「五五分成？誰五？」
「」x2。
尤掌柜像看傻子一樣看着馮俅，怪不得近水樓生意不好呢。
這位主兒他不識數啊。
馮俅反應過來，說道：「你投一千貫就想分走我們一半的利潤？」
「說的你們酒樓有利潤似的。馮二少爺，說句難聽的話，自你接手近水樓，好像每個月都要往裏搭錢吧？但在我手裏就不同了，我保證，半年就能給你們帶來一千貫的純利。」
馮俅有些心動，不由看了馮青梔一眼。
馮青梔卻
第49章 近水樓的困境
