李碧蓮帶着鬼火，坐在客廳之上，笑着看向杜蘅：「呵呵，老杜，看我今天給你帶什麼來了。」
隨即鬼火就從背上的竹箱取出了一小壇酒，那酒罈上了一層桃紅的釉色，繪着幾枝梅花，看着極其的清新典雅。
「你聞聞。」李碧蓮打開酒罈的軟塞，一股酒氣撲面而來。
杜蘅聞出酒味之中，帶着一股淡淡的花香，問道：「這就是你釀的酒？」
「沒錯，這就是先母研究出來的春釀。找個杯子過來，讓你看看酒色。」
桃笙轉身去拿酒杯。
李碧蓮倒了一杯，酒色黃澄澄的，清亮如銅鏡。
「嘗嘗，嘗嘗，都嘗嘗。」李碧蓮招呼杜蘅、趙管家他們。
趙管家平常也喜歡喝兩口的，喝酒是他從前在軍營唯一的樂趣。
只不過搬到廣陵之後，杜家破落，沒有餘錢給他買酒，酒癮犯了他也只能依靠意志力忍下去。
現在看到李碧蓮親自帶酒過來，他自然很高興，笑道：「少爺，要不你先嘗嘗？」
杜蘅端起酒杯，抿了一口，感覺有點像黃酒。
而且是甜型黃酒，帶着一股果子和花的香氣。
度數也比一般酒要高。
「來，你們也嘗嘗。」李碧蓮又給趙管家和桃笙各自倒了一杯。
他很是得意：「這可是我偷偷釀的酒，勁頭很大，這一罈子一斤，足夠撂倒一個七尺大漢了！」
「甜絲絲的，又帶着一股子香氣，這酒好喝。」桃笙嘗了一口，笑眯眯的說。
李碧蓮興高采烈，又給桃笙斟滿：「你看，老杜，你這丫鬟比你有眼光。」
不料桃笙口風忽然一轉：「不過，比起我家少爺釀的酒，終究差了一截。」
李碧蓮立即不樂意了：「不可能，絕對不可能！這春釀乃是天下絕無僅有的酒，現在市面所見的什麼梨花白、竹葉青能跟我比嗎？」
趙管家笑道：「李公子，你這酒比起外面的酒，確實不錯，但跟我家公子的白琉璃相比，確實有所不如。」
「什麼白琉璃？」李碧蓮顯然第一次遇到這種酒，「是白酒嗎？」
「可以這麼說，也可以不這麼說，白是白的，但卻是透明的白。」
「透明的白？哈哈，豈不是跟水一樣？」
「視覺上看，確實跟水一樣。」
李碧蓮笑了：「老杜，吹牛的吧？釀酒除了水之外，還要加酒娘子、糧食，再怎麼着也不會像水一樣那麼清澈的。」
杜蘅給桃笙打了個手勢。
讓桃笙從廚房將那一壇白琉璃抱了出來。
李碧蓮瞟了一眼，又笑：「這就是水嗎？哈哈，你太逗了老杜。」
「你沒聞到酒味嗎？」
李碧蓮湊近酒罈，湊了湊鼻翼：「怎的這麼沖？」
「這是烈酒。」
「烈酒？有我的春釀烈？」
「至少比你烈一倍。」
「不可能！」李碧蓮拿着酒杯，招呼桃笙倒酒。
桃笙小心翼翼的倒了一杯，沒讓酒水灑出杯外，畢竟這酒很珍貴。
李碧蓮端起酒杯，一飲而盡。
喝完之後，嘴裏發出嘶的一聲，詫異的看向杜蘅：「這怎麼釀的？確實比我的酒烈。」
這個時代的酒，一般都在十度以下，十五度就已經算烈酒了，李碧蓮的春釀大概比十五度高一些，但也不到二十度。
而杜蘅的蒸餾酒有四十幾度。
「我本來是想找你合作的，但你有這麼好的酒，估計不需要了。」李碧蓮意興闌珊的嘆息。
杜蘅忙道：「合作當然是要合作的，畢竟我要開酒樓，可不能只有一種酒。李兄，你這酒說實話，足以算是上等酒了。」
剛才桃笙似乎很喜歡李碧蓮的酒，這讓杜蘅忽然想到，高度酒並不是每個人都喜歡的。
像趙管家這種軍營出身的大男人，喜歡烈酒，但女子未必喜歡，她們更喜歡綿柔一點的酒。
按照前世的歷史，白酒最早並不受士大夫階層的歡迎，民間的普通百姓
