蘇青鸞安撫地拍了拍楊氏的肩膀：「你手上拿着的那張合約便是解決這件事而來的——我把咱家這個攤子的『經營權』轉讓出去了。」
「誒呀，這好好的下水攤，之前咱們家收攤之前客流量都是一直有增加，這麼好好的攤子給人轉讓出去了……」楊氏倒也不是責備蘇青鸞——畢竟歸根結底，這攤子能夠成也是她家這大女兒的功勞。只是想到那麼些客流有些心疼而已。
到時蘇廣福注意到了蘇青鸞的話，安慰地拉了楊氏的袖子：「婆娘你莫要着急，」又轉過來看向蘇青鸞，「啥是『經營權』啊？」
也難怪蘇廣福不清楚——他半輩子是莊稼漢子，偶爾給別人打個零工也不過是給頓飯或者半隻燒雞一罈子酒，從來沒簽過什麼合約。
蘇青鸞笑道：「別家想要模仿咱家的下水攤子，不過你們女兒的手藝那是尋常人能模仿得出來麼？我嘗了兩家，味道都不怎麼樣——那些客人也都說味道比不上咱們家，都問什麼時候能出呢。」
「所以為了不讓咱們這好好的招牌給砸了，我想了一個方法——這下水的鹵湯還是由我調配，只是出攤子的人換了，咱們和人家總利潤三七分，咱們三分，畢竟只出個鹵湯的配方，連買香辛料的本錢也是共同承擔。」
蘇廣福點點頭，楊氏緊接着問道：「簽合約的地方是能夠放心一起做生意的本分人呢麼？賺多賺少無所謂，給人家客人偷工減料可不行。」
蘇青鸞「噗嗤」一笑：「阿娘您儘管放心——去出攤的不是別家，正是柳家的當家柳生柳大叔啊！」
「柳家當家的不是雙腿不方便麼？」楊氏驚訝道，「他自己出攤子沒問題嗎？」
「柳叔雙腿已經好得七七八八了，」蘇青鸞說着，把之前在回春堂外面碰到柳家父女的事情同自家爹娘說了一遍，「總之，柳叔雖然還沒有完全康復，不過自己不用攙扶慢慢行走倒是可以了。下水攤子只需要站在那裏買東西，也不需要走。」
「可是他到底行動不便，如果沒有照應的人……」楊氏還是有些擔心。
「怎麼會沒有照應的人呢？」蘇青鸞笑道，「咱們家原本出攤子那個位置，瘦猴兒和楊嬸子都給咱們護着呢，白天我同他們說了之後，過兩日柳叔就可以在那裏出攤。」
蘇廣福和楊氏聞言相互對視一眼，放下心來：他們出攤子那個地方對面就能看到席娘子買炊餅那個攤位，兩口子只隔了一條街道遙遙相望，互相也能有個照應。更何況，無論是瘦猴兒或者楊嬸子都是熱心腸的，若有什麼難處，總能拉拔一把。
說完這件事，蘇青鸞又拿上來一隻紫茄子。茄子肉質鬆軟，烤熟之後又是軟爛多汁的口感，蘇青鸞把茄子縱向剖開兩半，用方才已經使用一次的竹籤子並排穿上其中的一半，另外兩支穿上另外一半，將外皮向下沖向炭火的方向，而淡綠色的果肉衝上。
這時候兩個小傢伙早已經吃飽了，在大人開始說合約的時候，他們蘇雪雁就去玩兒跳格子，而蘇玄鶴因為明天就要去學堂，今天就要早一些入睡，所以十分自覺地去屋子裏整理書本之後洗漱去了。
現在爐灶旁邊就剩下楊氏、蘇廣福和蘇青鸞三個「成年人」了——畢竟蘇青鸞的殼子還沒有及笄，所以勉強算半個成年人。
楊氏見蘇青鸞又烤了東西，連忙問道：「大丫兒你是不是還沒吃飽？我再給你弄點肉去……」
「阿娘你不用忙！」蘇青鸞連忙擺手把她招呼回來，「我已經吃得差不多了，這只是為了還有事兒烤着打發時間的。」
「還有什麼事兒？」楊氏聞言也做下來了，畢竟蘇青鸞特意說的「有事兒」肯定不是一般小丫頭什麼買胭脂水粉或者扯布料做衣裳這種小事。
果然，仿佛為了印證楊氏的猜測，蘇青鸞問道：「阿爹，你還有幾天能夠恢復到能夠做工的程度？」
蘇廣福大概是沒有預料的話題突然轉到他的身上，愣了一愣，隨即問道：「做工也分不同工種，泥瓦匠、木工、紅白喜壽事……」
聽到最後一個選項，蘇青鸞的嘴角不由得抽了抽：這個是有點兒離譜了。
「停、停……」蘇青鸞比劃了一個「暫停」的手勢，也不管她爹能不能看明白到底是什麼意思，「爹，您是我親爹，您閨女我的特長是做吃的——給活人做，陰間的事兒和你閨女沒啥關係……」
什麼紅白喜壽事，別太離譜……
不過等一下……蘇青鸞突然想到：好像紅白喜壽事都要吃席吧……那也不算是和她毫無關係？
把這不靠譜的想法從腦子裏趕跑，蘇青鸞笑道：「我想讓您找幾個泥瓦工、木工還有石匠，要活好的、辦事仔細可靠的人組成一個『施工隊』，給您閨女干點兒活——當然工錢是按照價格照常付，不會少一分錢。您閨女自己出這個錢。」
蘇廣福聞言微微蹙眉，而且有些困惑：「咱們家需要這麼多人來幹活嗎？無論是自己家這邊兒或者鋪子那邊不都是收拾停當了嗎？」
他能夠猜出是修整房子這一點兒也不奇怪——對於有經驗的師傅來說，從僱傭人數和工種的分佈，只要一眼他們就能大致明白，這個活兒到底是哪方面的。
所以蘇廣福一聽到自家閨女說的那些工種和要求的大致人數，就知道這活兒小不了——一看就是要重新翻修或者修補房子才能需要的人數。
蘇青鸞笑道：「不愧是阿爹，一猜就准了——的確是修房子，不過不是給咱們家幹活。」
楊氏聞言驚訝道：「不是給自家？」隨即她仿佛想起什麼一般目光突然變得犀利兇狠，猛地一下子扭頭看向屋內，「難不成是二壯那小子耍混把誰家的房子給弄壞了？！」
蘇青鸞：……阿娘，在您老人家的心目中，蘇玄鶴到底是什麼樣級別的熊孩子啊？
「……弟弟只是淘氣，不過他也只有七歲啊……」蘇青鸞有些無力道，「更何況最近玄鶴生病一直在家中休息養病，怎麼可能出去調皮搗蛋呢？」
楊氏想想也對，於是問道：「那你這是為什麼自掏腰包給人家修屋子啊——這可要花不少銀子呢。」
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